Azione protettiva attribuita al fegato, che consiste nel blocco, a livello del parenchima epatico, dei prodotti tossici derivati dalla scissione incompleta delle proteine alimentari.
proteopessico
proteopèssico agg. [comp. di prote(ina) e -pessi (v. -pessia)] (pl. m. -ci). – In fisiologia, funzione p. del fegato, azione protettiva attribuita al fegato, che consiste nel blocco, a livello del parenchima epatico, dei prodotti...
funzione
funzióne s. f. [dal lat. functio -onis, der. di fungi «adempiere»]. – 1. Attività svolta abitualmente o temporaneamente in vista di un determinato fine, per lo più considerata nel complesso di un sistema sociale, burocratico, ecc....