Cucina
Universo del Corpo (1999)
Cucina
Eva Barlösius e Anna Laura Palazzo
Il termine cucina, che deriva dal latino coquere, "cuocere", ha, come i suoi corrispettivi in molte lingue europee, un duplice significato: indica da un lato [...] ma appagano i loro bisogni alimentari secondo norme sociali e culturali. È appunto questo l'elemento distintivo dell'alimentazione umana rispetto a quella animale. Tale differenza emerge con evidenza se si considerano tre aspetti: gli uomini scelgono ...
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CATEGORIA:
ARREDAMENTO E DESIGN
TACUINUM SANITATIS
Enciclopedia dell' Arte Medievale (2000)
TACUINUM SANITATIS
F. Moly-Mariotti
Denominazione tradizionale di un trattato medico (libro di sanità) redatto a Baghdad per iniziativa del medico e letterato Abū al-Ḥasan al-Mukhtar Ibn Buṭlān nell'11° [...] umori e quindi nella corruzione del temperamento.Le rubriche comprendono elementi vegetali e animali usati nell'alimentazione umana, poi le attività corporee, i fenomeni meteorologici, gli aspetti del comportamento; ogni soggetto è accompagnato da ...
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Roma
Enciclopedia on line
Città del Lazio, capitale della Repubblica Italiana; capoluogo di regione e città metropolitana (Comune di 1.287,4 km2 con 2.813.365 ab. nel 2021).
Il problema dell’etimologia del nome di Roma si era presentato [...] Roma, e il concreto affermarsi in forme autonome dei gruppi umani raccolti nelle comunità e nelle chiese, centri d’interessi sociali dei Lincei nel 1883. La sezione Accademica è alimentata da doni, acquisti e scambi con istituti scientifici e ...
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CATEGORIA:
ARTE E ARCHITETTURA PER CONTINENTI E PAESI
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MUSICA PER CONTINENTI E PAESI
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TEATRI NAZIONALI
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TEATRO NELLA STORIA
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EUROPA
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ITALIA
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GEOLOGIA PER REGIONI E PAESI
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MUSEI
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ISTITUZIONI ENTI MINISTERI
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ISTITUZIONI
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ISTITUZIONI E ORGANISMI RELIGIOSI
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STORIA ANTICA
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STORIA CONTEMPORANEA
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STORIA PER CONTINENTI E PAESI
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ARCHIVISTICA BIBLIOGRAFIA E BIBLIOTECONOMIA
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ISTITUTI RIVISTE E PUBBLICAZIONI SCIENTIFICHE
Spagna
Enciclopedia on line
Stato dell’Europa occidentale, confinante a NE con la Francia e Andorra e a O con il Portogallo. La S., bagnata a NO e a SO dall’Atlantico, a S e a E dal Mediterraneo, comprende la maggior parte (85%) [...] O, benché il loro regime risulti instabile sia per l’alimentazione modesta e irregolare, legata ai soli periodi di pioggia, didattica medievale che a un Umanesimo all’italiana. Alle censure degli umanisti l’Amadís de Gaula (1ª ed. nota 1508) e gli ...
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Giappone
Enciclopedia on line
Stato insulare dell’Estremo Oriente. Il nome in lingua locale (Nippon-koku nella forma classica; Nihon-koku nella parlata comune) deriva dalla lettura giapponese del nome cinese del G., Jih Pen Kuo («il [...] tutti i ceti dando origine a un ibridismo nippo-europeo.
L’alimentazione è basata sul riso, sostituito alla mensa del povero dall’ d’amore e nell’esprimere il sentimento della fugacità delle cose umane. L’epoca di Saigyō, di Shunzei e del figlio di ...
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CATEGORIA:
ARTE E ARCHITETTURA PER CONTINENTI E PAESI
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CINEMATOGRAFIE NAZIONALI
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STORIA DEL CINEMA
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LETTERATURE PER CONTINENTI E PAESI
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LINGUE E DIALETTI NEL MONDO
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MUSICA PER CONTINENTI E PAESI
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ASIA
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GEOGRAFIA UMANA ED ECONOMICA
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DOTTRINE TEORIE CONCETTI
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STORIA DELLE RELIGIONI
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ETNOLOGIA PER CONTINENTI E PAESI
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STORIA PER CONTINENTI E PAESI
Etiopia
Enciclopedia on line
Stato dell’Africa orientale. Confina a N con l’Eritrea, a E con la Somalia e la Repubblica di Gibuti, a S con il Kenya, a O con il Sud Sudan.
Il paese, tipicamente di montagna, può essere sommariamente [...] cui produzioni rimangono peraltro modeste. Si aggiunga, sempre per l’alimentazione locale, tutta una gamma di prodotti ortivi (legumi, patate critiche riguardo al mancato rispetto dei diritti umani, i maggiori paesi occidentali continuarono ad ...
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ponte
Enciclopedia on line
Manufatto di legno, di ferro, di muratura o di cemento armato che serve per assicurare la continuità del corpo stradale o ferroviario nell’attraversamento di un corso d’acqua o di un avvallamento del terreno. [...] dal midollo allungato (peduncoli cerebrali).
In anatomia umana, la faccia anteriore del p. di Varolio misura B e D, è uno strumento indicatore di zero; i vertici di alimentazione A e C sono invece collegati a un generatore di tensione alternata. Se ...
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CATEGORIA:
ARCHITETTURA E URBANISTICA
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BIOINGEGNERIA
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BIOCHIMICA
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CHIMICA FISICA
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CHIMICA INDUSTRIALE
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GEOMORFOLOGIA
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ANATOMIA
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INDUSTRIA AUTOMOBILISTICA FERROVIARIA E NAVALE
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INDUSTRIA CHIMICA E PETROLCHIMICA
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EDILIZIA
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ELETTROTECNICA
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MECCANICA APPLICATA
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STRUMENTI E TECNOLOGIA APPLICATA
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RADIOTECNICA
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TRASPORTI AEREI
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TRASPORTI MARITTIMI E FLUVIALI
Cuba
Enciclopedia on line
Stato insulare dell’America Centrale; comprende l’isola omonima (105.007 km2), la Isla de la Juventud (2411 km2) e circa 1600 isole e isolotti, tra cui l’arcipelago di Camagüey e quello dei Canarreos. [...] ’indipendenza, allorché il desiderio di libertà e le battaglie politiche alimentarono l’opera di molti scrittori, tra cui i poeti G. produzione poetica cantò in forma semplice e diretta i valori umani e i grandi temi sociali del suo tempo.
Sul finire ...
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STATI UNITI
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1995)
STATI UNITI
Costantino Caldo
Giorgio Gomel
Tiziano Bonazzi
Hermann W. Haller
Biancamaria Tedeschini Lalli-Valerio Massimo De Angelis
Marcia E. Vetrocq
Franca Bossalino
Nicola Balata
Gian Luigi [...] contrazione dell'attività economica e dell'apprezzamento del dollaro alimentato dal formarsi di differenziali d'interesse a esso favorevoli, al di là delle intenzioni di creare un'America più umana verso i propri cittadini −, Bush si dedicò con ...
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Città
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2006)
Parte introduttiva
di Cesare Emanuel
Sono definite città gli insediamenti che, generati da un processo di concentrazione geografica della popolazione, degli impianti produttivi e dei servizi, si differenziano, [...] urbana polarizzata, in cui le dinamiche più accelerate vengono alimentate dalle attività motrici della c. o dall'area urbana di nuovo e nello stesso tempo è una realtà che la storia umana ha conosciuto più volte. I grandi imperi dell'antichità come ...
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