La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. La struttura atomica
John L. Heilbron
La struttura atomica
La struttura degli atomi non era considerata un argomento di studio alla moda, né particolarmente [...] un atomo e il suo ione prima che fosse avvenuta la scoperta dei corpuscoli.
Un terzo gruppodi ricerche, nelle quali si ipotizzava un qualche tipo diun fascio di ioni idrogeno all'azionediun forte campo elettrico tra un catodo perforato e un ...
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Elementi chimici: origine e natura
Peter W. Atkins
Un atomo consiste in un nucleo molto piccolo circondato da elettroni. Il nucleo è carico positivamente e, malgrado la sua piccola dimensione, costituisce [...] perdono il loro elettrone più esterno, o di valenza, per l'azionediun elemento più elettronegativo. La maggior parte dei composti che essi formano sono ionici, ma vi è un accenno di covalenza all'inizio del gruppo, cioè nel litio, poiché la sua ...
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Biochimica
Bruno Curti
La biochimica studia le molecole tipiche della materia o sostanza vivente, le reazioni chimiche che intervengono in essa, i catalizzatori che operano su tali reazioni e le variazioni [...] limiti imposti dalla velocità di diffusione del substrato. Le modalità diazionediun enzima sono varie e diun composto ad alto potenziale di trasferimento digruppo alla sintesi diun composto che non potrebbe formarsi in mancanza diun apporto di ...
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RNA
Nancy Maizels
Alan M. Weiner
Per coloro che sono interessati alla conoscenza dei primissimi stadi dell'evoluzione è sempre stata una sfida capire come abbiano avuto origine gli organismi viventi [...] struttura del genere. Allo stesso modo, benché l'assenza diungruppo idrossile 2′ non comprometta affatto la funzione dal punto di vista strutturale, dato che una sequenza di tRNA fatta di DNA non modificato può essere amminoacilata, l'idrossile 2 ...
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Composti chimici naturali
Cesare Casagrande
Carlo Scolastico
La chimica organica ha avuto un ruolo essenziale per lo sviluppo moderno della farmacologia e della terapeutica. Nei primi anni dell'Ottocento, [...] ed effetti nella polimerizzazione della tubulina diverso da quello dei composti naturali, suggerendo l'ipotesi diun duplice meccanismo d'azione.
Lo stesso gruppo ha ottenuto per sintesi totale gli epotiloni A e B, e ha ulteriormente elaborato i ...
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radicale lìbero Atomo o aggruppamento di atomi originato dalla rottura di una molecola in corrispondenza diun legame di valenza formato da una coppia di elettroni, uno solo dei quali resta su ognuno dei [...]
Un atomo o ungruppodi atomi in cui è presente un elettrone non accoppiato viene chiamato radicale libero. Undi additivi chimici ad azione antiradicalica. È inoltre sempre più diffusa l’abitudine di surrogare la capacità antiossidante diun ...
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(o glucidi) Sostanze ternarie composte di carbonio, idrogeno e ossigeno, dette anche carboidrati perché molte di esse contengono idrogeno e ossigeno nelle stesse proporzioni dell’acqua. Dal punto di vista [...] ) che, utilizzando l’energia solare, sotto l’azione catalitica della clorofilla trasformano l’acqua e l’anidride , se possiedono ungruppo aldeidico, e chetosi, se hanno ungruppo chetonico. A seconda, poi, del numero di atomi di carbonio che formano ...
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Sostanza chimica (anche detta diserbante) usata per l’eliminazione delle erbe infestanti o nocive. La maggior parte degli e. è impiegata in agricoltura per proteggere i raccolti; il 20-25% della produzione [...] ). Esiste in commercio ungruppodi composti chimici protettori o antidoti degli e. che hanno il compito di proteggere i raccolti dall’azione dannosa che gli e. possono esercitare su di essi. Anche le auxine, fattori di accrescimento dei vegetali ...
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tensioattivo In chimica fisica, sostanza (detta anche sostanza tensioattiva) che, disciolta in quantità anche molto piccola in un liquido, fa diminuire notevolmente la tensione interfaciale che compete [...] azione
La fig. 1 illustra l’effetto che il progressivo aumento della concentrazione c diun soluto ha sulla tensione interfaciale γ di costituite da una parte polare (gruppo idrofilo, per es., ungruppo carbossilico, solfonico ecc.) che tende ...
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Il complesso delle trasformazioni chimiche che avvengono nelle cellule degli organismi eucarioti e procarioti in modo coordinato e finalizzato, al quale cooperano molti enzimi e sistemi multienzimatici [...] caso l’azione può avvenire a livello genico sulla sintesi degli enzimi (a livello della trascrizione o della traduzione), oppure sulla loro degradazione intracellulare.
In alcuni casi, il controllo dell’espressione genica diun determinato enzima ...
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gruppo
s. m. [dal germ. kruppa]. – 1. Insieme di più cose o persone, distinte l’una dall’altra, ma riunite insieme in modo da formare un tutto: un g. di case, di persone; un g. di stelle; un g. d’aziende; g. familiare, costituito dai membri...
Gruppo di Visegrad
(gruppo di Visegrad, Gruppo di Visegrád) loc. s.le m. Insieme di Stati dell’Europa centro-orientale, appartenenti all'ex blocco sovietico (Polonia, Ungheria, Cecoslovacchia; quest'ultima poi scissasi in Repubblica Ceca e...