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Barilla

Enciclopedia on line

Società del settore alimentare, con sede a Parma, dove Pietro (1845-1912) fondò nel 1877 il primo laboratorio di produzione del pane, di quella che sarebbe divenuta, a opera dei figli Riccardo (1880-1947) [...] e dei nipoti Pietro (1912-1993) e Giovanni (n. Parma 1917), una tra le più importanti società italiane del settore (propr. Barilla G. e R. Fratelli). Nel 1910 fu realizzato, sempre a Parma, il primo stabilimento industriale. Nel secondo dopoguerra la ... Leggi Tutto
CATEGORIA: AZIENDE IMPRESE SOCIETA INDUSTRIE – INDUSTRIA ALIMENTARE – INDUSTRIA ALIMENTARE E PER LA RISTORAZIONE
TAGS: PARMA
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Sanson, Teofilo

Enciclopedia on line

Sanson, Teofilo Industriale e dirigente sportivo italiano  (Scomigo  1927 - Verona 2014). Trasferitosi a Torino nel 1948, iniziò la sua carriera aprendovi con il fratello un chiosco di gelati, quindi creò un laboratorio [...] convertì in azienda leader nel settore dolciario, con un fatturato di circa 100 miliardi annui, e che fu poi ceduta alla Barilla (2000) e quindi alla Sammontana (2008). Cavaliere del lavoro dal  1986, S. va ricordato anche per il suo mecenatismo in ... Leggi Tutto
CATEGORIA: BIOGRAFIE
TAGS: BARILLA – VERONA – TORINO

Pavési, Mario

Enciclopedia on line

Pavési, Mario Industriale (Cilavegna 1909 - Milano 1990). Iniziò con una modesta panetteria a Siminno Lomellina; si trasferì poi a Novara, dove impiantò (1937) uno stabilimento con speciale macchinario da lui creato [...] PAI e Autogrill) vennero incorporate (1972) nella società Alimont, poi ceduta (1974) alla Sme (gruppo IRI) e trasformata in Alivar. Nel 1993 la P. è stata incorporata per fusione nella Barilla dolciaria S.p.A. prendendo la denominazione di P. S.p.A. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: BIOGRAFIE
TAGS: CILAVEGNA – LOMELLINA – AUTOGRILL – BARILLA – NOVARA
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Agroalimentare, sistema

Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2006)

Con la locuzione sistema agroalimentare si intende l'insieme concatenato di attività che ha l'obiettivo di portare al consumo finale e all'alimentazione dell'uomo i prodotti di origine agricola. Il s. [...] si trova la Parmalat (dal 2003 in crisi per le vicende giudiziarie che hanno coinvolto il management aziendale), seguita dalla Barilla; la prima multinazionale straniera, la Nestlé, occupa il terzo posto, mentre la seconda, la Kraft, è collocata al ... Leggi Tutto
CATEGORIA: TEMI GENERALI – ALIMENTAZIONE – INDUSTRIA ALIMENTARE
TAGS: GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA – INDUSTRIA ALIMENTARE – OLIGOPOLISTICHE – UNIONE EUROPEA – BANCA D'ITALIA
Vocabolario
barilla
barilla s. f. [dallo spagn. barrilla, nome delle salsole e delle ceneri che se ne ricavavano]. – La cenere di alcune piante (alghe, ecc.), ricca di carbonato e solfato sodico, un tempo usata nella preparazione dei saponi e dei vetri.
Sovranità alimentare
sovranità alimentare loc. s.le f. Il diritto dei popoli a gestire le proprie risorse alimentari avendo come fine primario esclusivamente la soddisfazione delle esigenze delle persone, sulla base di una produzione sostenibile, rispettosa del...
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