ALIMENTAZIONE

Enciclopedia Italiana (1929)

. Si dicono alimenti quelle sostanze che introdotte nell'organismo servono a sopperire al suo dispendio in forza viva, a fornirgli i materiali di riparazione e di accrescimento, se questo si verifica, [...] addizionate con polveri azzurre (si usava perfino il solfato di rame!), ma vengono sottoposte all'azione di gas decoloranti, ozono, biossido di azoto. I trattamenti di chiarificazione, filtrazione, ecc. sono largamente usati nell'industria alimentare ... Leggi Tutto

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GAS

Enciclopedia Italiana (1932)

GAS (parola creata da J. B. van Helmont nella sua descrizione del gas ora chiamato anidride carbonica: "halitum illum gas vocavi non longe a chao veterum" [Orius medicinae, pubblicato postumo nel 1648]) Enrico [...] che si forma spontaneamente nelle miniere di carbon fossile e anche di altre miniere (p. es. di zolfo), ed è costituito principalmente da metano ossigeno è preferibile quella d'una miscela di ossigeno + biossido di carbonio (8%) in quanto quest' ... Leggi Tutto

SOLFORICO, ACIDO

Enciclopedia Italiana (1936)

SOLFORICO, ACIDO (fr. acide sulfurique; sp. ácido sulfúrico; ted. Schwefelsaüre; ingl. sulphuric acid) Angelo MANGINI Armando MAUGINI Carlo RODANO Leonardo MANFREDI Composto chimico, acido inorganico; [...] il ventilatore. Il volume della Gay-Lussac è di 30 mc. e più per 1 tonn. di zolfo bruciato in 24 ore. Si preferisce avere due torri Si sono usate anche masse a base di solfato di nichelio, ossido di cromo, biossido di stagno, ecc. Il platino si ... Leggi Tutto

INQUINAMENTO

Enciclopedia Italiana - V Appendice (1992)

INQUINAMENTO Giovanni Battista Marini-Bettolo Eros Bacci Giulia Ferrari (v. inquinamento atmosferico, App. III, I, p. 884; inquinamento, App. IV, II, p. 203) Sino a oggi gli effetti dell'i. sono stati [...] , ma anche materie plastiche dei mobili, collanti per maioliche, antiparassitari, detergenti, ozono, ossidi di azoto, biossidi di zolfo, mentre gli agenti biologici sono muffe, pollini, batteri e virus, e gli acari della polvere. In alcune case ... Leggi Tutto

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INCENERIMENTO

Enciclopedia Italiana - V Appendice (1992)

INCENERIMENTO Eugenio Mariani Processo di distruzione dei rifiuti di diverso tipo e natura (solidi, liquidi, pastosi, gassosi, urbani, industriali, tossici, nocivi) mediante combustione controllata [...] cloridrico al solforico nella preparazione del biossido di titanio (che ha eliminato la formazione dei cosiddetti fanghi rossi), la produzione di vernici ad acqua e di quelle ad alto solido (che hanno ridotto di molto non solo l'impiego ma anche ... Leggi Tutto

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STAGNO

Enciclopedia Italiana (1936)

STAGNO (fr. étain; sp. estaño; ted. Zinn; ingl. tin) Livio CAMBI Angelo MANGINI Armando MAUGINI Livio CAMBI Leonardo MANFREDI Elemento chimico, il cui simbolo è Sn; peso atomico 118,70; numero [...] zolfo con stagno, o precipitazione di un sale stannoso in mezzo debolmente acido con idrogeno solforato: è bruno, insolubile in solfuro ammonico, ma solubile nel polisolfuro con formazione di solfostannato (NH4)SnS3. Composti stannici. - Biossido di ... Leggi Tutto

SALDATURA

Enciclopedia Italiana - II Appendice (1949)

SALDATURA (XXX, p. 497) Aldo REGE Gian Paolo PEREGO Vittorio CERASO Sistemi di saldatura. - La saldatura ossiacetilenica ed elettrica ad arco sono ancora i sistemi più diffusi, perché, mentre gli altri [...] , ilmenite, biossido di titanio, ecc.; sostanze fondenti: vetro, fluoruro di calcio, carbonato di manganese, silice 'azione nociva dello zolfo può essere corretta coll'aggiunta, in quantità proporzionali al contenuto di zolfo, di alcuni elementi quali ... Leggi Tutto

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GEOCHIMICA

Enciclopedia Italiana (1932)

GEOCHIMICA Gian Alberto BLANC . La geochimica è la scienza che contempla la costituzione chimica del globo terrestre, determinando la frequenza e la distribuzione degli elementi che lo compongono, [...] ricondurre la genetica delle rocce di origine magmatica (rocce ignee) a processi di solidificazione più o meno graduale di sistemi fusi, costituiti essenzialmente da un certo numero di ossidi, tra i quali il biossido di silicio assume una funzione ... Leggi Tutto

FIAMMIFERO

Enciclopedia Italiana (1932)

Stelo di materia combustibile con capocchia formata di sostanze che prendono fuoco se strofinate su una superficie ruvida o spalmata di miscele speciali. L' uso del fiammifero risale a epoca relativamente [...] , sesquisolfuro di fosforo, zolfo, solfuro di antimonio, gomma arabica o Senegal, colle forti, colofonia); materie comburenti (clorato di potassio, biossido di manganese, bicromati di potassio); materie inerti (ossido di zinco, carbonato di calcio ... Leggi Tutto

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Chimica bioinorganica

Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2006)

di Ivano Bertini e Paola Turano La c. b. (o chimica inorganica biologica) si occupa della chimica degli ioni metallici nei sistemi biologici. Carbonio, idrogeno, azoto, ossigeno, fosforo e zolfo sono i [...] nichel), capace di decomporre l'urea in biossido di carbonio e ammoniaca. La scoperta di Sumner che l di zolfo come donatori. Centri di tipo due sono tipici degli enzimi con attività di catalizzatori di reazioni di ossidoriduzione. Il rame di ... Leggi Tutto

CATEGORIA: TEMI GENERALI

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