Polénghi, Pietro
Enciclopedia on line
Industriale (San Fiorano 1852 - Codogno 1932), figlio di Carlo (1810-1899); cavaliere del lavoro (1910). Assieme al fratello Paolo (San Fiorano 1859 - ivi 1925), cavaliere del lavoro (1912), potenziò l'azienda [...] di diversi stabilimenti (Lodi, 1900; Codogno, 1904; S. Fiorano, 1896 e 1928), intensificò notevolmente la sua attività produttiva (burro, casearî, latte in polvere e condensato, salumi, ecc.). Nel 1954 la società, per prima in Italia, avviò la ...
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BIOGRAFIE
Mazzantini, Margaret
Enciclopedia on line
Mazzantini ⟨-zz-⟩, Margaret. – Scrittrice e attrice italiana (n. Dublino 1961). Dopo il diploma nel 1982 presso l’Accademia di arte drammatica di Roma, ha esordito a teatro nell’Ifigenia in Tauride di [...] bassi (1994). Attiva anche nel cinema, ha partecipato a numerosi film tra i quali L’assassina (1989), Festival (1996), Libero Burro (1999), Il barbiere di Rio (1996). Figlia dello scrittore Carlo (1925-2006), si è cimentata dagli anni Novanta nella ...
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BIOGRAFIE
BESANA, Carlo
Dizionario Biografico degli Italiani (1967)
BESANA, Carlo
Aldo Gaudiano
Nacque a Ispra (Como) il 1° genn. 1849 da Antonio e da Caterina Zambeletti. Nel 1872 si laureò m scienze chimico-fisiche all'università di Pavia. Incaricato dell'insegnamento [...] la lavorazione del gorgonzola anche d'estate, a trovare la causa dell'inverdimento del grana lodigiano.
Nel campo del burro, il B. fece interessanti studi sui metodi di conservazione e sui procedimenti analitici per acceitarne la genuinità: nel 1887 ...
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BIOGRAFIE
FERRERO, Giovanni
Dizionario Biografico degli Italiani (1997)
FERRERO, Giovanni
Giancarlo Subbrero
Nacque il 17 maggio 1905 a Farigliano, in provincia di Cuneo, da Michele e da Clara Devalle, in una famiglia di contadini. Si trasferì in giovane età ad Alba, dove [...] nel 1953, salirono a 48.000 l'anno successivo; infine, nel 1954 toccò alla "cremalba", un dolce composto da latte in polvere, burro di cocco, uova in polvere e zucchero, con 40.000 q. prodotti nello stesso anno.
L'aumento della produzione comportò un ...
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BIOGRAFIE
FASCETTI, Giuseppe
Dizionario Biografico degli Italiani (1995)
FASCETTI, Giuseppe
Giulio Cesare Emaldi
Nacque a Pisa il 19 luglio 1875 da Attilio e da Marianna Del Guerra. Nel 1897 si laureò in scienze agrarie all'università di Pisa; presso la stessa università, [...] Savini, G. F., in Annali d. Istit. sperimentale di caseificio, VI (1931), pp. 2- 11; G. Besana-M. Del Guerra, in G. Fascetti, Il burro ed il formaggio, Milano 1935, Prefaz., pp. XXIII-XXVII; La Rivista del latte, numero unico, aprile 1956, pp. 10 s. ...
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BIOGRAFIE
Refsum, Sigvald
Enciclopedia on line
Neurologo norvegese (Gransherad, Telemark, 1907 - Oslo 1991), prof. all'univ. di Bergen dal 1951 e poi, dal 1954, all'univ. di Oslo. Nel 1945 descrisse la malattia che porta il suo nome: è una eredoatassia [...] di acido fitanico-α idrosillasi; il decorso è progressivo, la terapia in generale deludente (dieta priva di clorofilla e di acido fitanico). Buoni risultati si sono osservati con restrizioni dietetiche nella assunzione di burro e grassi animali. ...
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BIOGRAFIE
BORRI, Cristoforo
Dizionario Biografico degli Italiani (1971)
BORRI, Cristoforo
Luciano Petech
Nacque nel 1583 a Milano. Il 16 sett. 1601 entrò nella Compagnia di Gesù. Dal 1606 al 1609 insegnò matematica nel collegio gesuita di Mondovì, passando quindi al collegio [...] in quell'epoca che cominciò a usare, almeno in certe occasioni, il cognome di Bruno, onde evitare l'assonanza col portoghese burro "asino" o borra "feccia". Sembra che a Macao il vicerettore del collegio lo incaricasse di scrivere un opuscolo al fine ...
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BIOGRAFIE
Sèneca, Lucio Anneo
Enciclopedia on line
Filosofo e scrittore latino (n. Cordova 4 a. C. - m. 65 d. C.). Figlio di Seneca il Retore, compì i suoi studî a Roma, con Papirio Fabiano, retore e filosofo stoico, lo stoico Attalo, il cinico Demetrio [...] trono Nerone, S., insieme al prefetto del pretorio Afranio Burro, cercò di sostenere e di guidare la politica del tollerare più il suo insegnamento e la sua guida. Morto nel 62 Burro, S. decise di ritirarsi a vita privata, mentre Nerone seguiva la ...
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BIOGRAFIE
GENTILINI, Pietro
Dizionario Biografico degli Italiani (2000)
GENTILINI, Pietro
Daniela Brignone
Nacque il 13 sett. 1856 a Vergato, in provincia di Bologna, sull'Appennino toscoemiliano, da Matteo e Rosalinda Nannetti, di estrazione contadina. Constatata la mancanza [...] Osvego a pasta compatta, ispirato dalle gallette consumate dai marinai, ma di formato più piccolo e con aggiunta di burro, adattato al gusto italiano con la variante dell'aroma vanigliato, rimase nel tempo il cardine della produzione della Ditta ...
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BIOGRAFIE
Chruščëv, Nikita Sergeevič
Enciclopedia dei ragazzi (2005)
Chruščëv, Nikita Sergeevič
Stefano De Luca
Uno dei principali protagonisti della storia sovietica
Nikita S. Chruščëv è stato per un decennio il segretario del Partito comunista dell'Unione Sovietica: [...] Egli provò anche a migliorare le condizioni di vita dei Sovietici ‒ aumentando la produzione dei beni di consumo ("più burro, meno cannoni") ‒ ma i risultati furono assai modesti.
La politica internazionale
Nel 1955 Chruščëv lanciò la politica della ...
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BIOGRAFIE