QUELLIN, Erasme
Enciclopedia Italiana (1935)
QUELLIN, Erasme
Sophie A. Deschamps
Pittore e incisore, nato il 19 novembre 1607 ad Anversa, dove morì il 7 novembre 1678. Fu insignito maestro libero della gilda di S. Luca nel 1633-34. Fu uno dei [...] allievi di Rubens, di cui continuò la tradizione e la maniera, con un poco più d'eleganza e di secchezza nelle carni. Aiutò spesso il Rubens nei grandi lavori di decorazione eseguiti in occasione di cerimonie ufficiali, a quel tempo assai fastose. In ...
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Norcia
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Comune della prov. di Perugia (274,3 km2 con 4982 ab. nel 2008, detti Norcini). Sorge sul margine settentrionale di una conca (Piano di Santa Scolastica) di origine lacustre, solcata in parte (verso S) [...] e in parte (verso O) dal Corno (tributario della Nera). Tradizionale l’industria della salatura e dell’insaccatura delle carni suine. Vi hanno inoltre sede piccole industrie tipografiche, alimentari e delle acque minerali. Famosi i suoi tartufi neri ...
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muggine
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Nome comune dei pesci Teleostei Perciformi della famiglia Mugilidi, in particolare di Mugil cephalus, il cefalo o m.: lungo oltre 1,20 m, raggiunge gli 8 kg, epipelagico, di acque temperate e calde, presente [...] ; può vivere anche in acque dolci ma non vi si riproduce.
La famiglia Mugilidi comprende circa 100 specie, apprezzate per le carni e la bottarga (uova essiccate e salate), tra le quali, nei mari italiani: il m. bosega (Chelon chelo), il m. calamita ...
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Seghedino
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(ungh. Szeged) Città dell’Ungheria meridionale (169.030 ab. nel 2009), capoluogo della contea di Csongrád, a 80 m s.l.m., presso la confluenza del Mureş nel Tibisco. Importante centro commerciale favorito [...] (ponte ferroviario sul Tibisco; scalo della navigazione fluviale), è sede di industrie alimentari (paprica, lavorazione delle carni suine), tessili e meccaniche.
Antico insediamento, preso dai Magiari ne divenne una fortezza importante e un centro ...
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Lipton, Sir Thomas Johnstone
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Commerciante (Glasgow 1850 - Londra 1931), di famiglia irlandese. Emigrato negli USA nel 1865, nel 1876 tornò a Glasgow, dove fondò un'azienda, presto ingranditasi con filiali in tutto il Regno Unito, [...] di tè, caffè e cacao; in seguito aprì varî stabilimenti in Gran Bretagna per l'industria conserviera e delle carni in scatola. Ottenne notorietà internazionale come cultore dello sport nautico dello yachting; per la sua attività filantropica fu ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
BESTIAME
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1978)
Nel corso del quindicennio 1960-75 gli effettivi mondiali del b. non hanno subito grosse variazioni pur essendosi registrato un certo aumento, specie nella prima metà degli anni Sessanta; tuttavia la composizione [...] dall'Italia (1,2 milioni di capi), quindi dalla Libia (950.000 capi) e dalla Costa d'Avorio (930.000 capi), mentre per le carni (di ovini) si registra una netta prevalenza del Regno Unito (213.000 t, pari al 42,2%), seguito dal Giappone (90.000 t, 17 ...
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BECCACCINO
Enciclopedia Italiana (1930)
Uccello dell'ordine Limicolae, famiglia Scolopacidae, del genere Capella Frenzel (Scolopax L. o Gallinago Leach.), cosmopolita con molte specie. La specie europea è uccello notissimo, Capella gallinago [...] 123-140 mm.; il colorito è alquanto variabile, con un tipico melanismo nel beccaccino del Sabine. È pregiato per le sue carni. Sul mercato si chiamano beccaccini anche varie altre specie affini di tringhe (genere Calidris Illig.) e di totani (genere ...
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CORRIONE BIONDO
Enciclopedia Italiana (1931)
Uccello di tipo deserticolo, dell'ordine Limicoli, famiglia Cursoriidae, dal colorito generale lionato-isabella, ala lunga 150-168 mm. È specie di passo irregolare, rara in Italia, nidifica a terra, e [...] depone uova macchiate. Non ha canto, è insettivora, ha carni saporite. ...
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FANATISMO
Enciclopedia Italiana (1932)
. I primi, per quanto noi sappiamo, ad essere chiamati in latino fanatici, furono i sacerdoti di Bellona (Corp. Inscr. Lat., VI, 490, 2232, 2234, 2235), i quali in certi giorni dell'anno uscivano vestiti [...] nero, e con in mano accette a doppio taglio, al suono di cembali e di tamburi, danzavano furiosamente, si laceravano le carni e finalmente caduti in delirio predicevano il futuro agli astanti. Il medesimo titolo fu poi attribuito non solo ai Galli di ...
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CULBIANCO
Enciclopedia Italiana (1931)
Piccolo uccello dell'ordine dei Passeracei, famiglia Muscicapidae, dal colorito generale cenerino-piombato, col groppone e la parte basilare della coda bianchi, con l'ala lunga 95-98 mm. Sono uccelli utili [...] che nidificano a terra, dal canto dolce e modulato; hanno carni assai saporite soprattutto in autunno. In Italia il Culbianco nidifica, è uccello comune, di passo ed estivo. Altre specie italiane: il Culbianco di Groenlandia (Oe. oe. leucorrhoa Gm.), ...
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