Microottica
Roberto Pizzoferrato
Non sono molti i settori della fisica che, nell’ambito del generale progresso tecnologico dei primi anni del 21° sec., stanno mostrando anche particolari segni di vitalità [...] più semplice forma unidimensionale, si può realizzare con una struttura composta da due o più materiali con indici di rifrazione diversi materiali organici insieme a forze e processi molecolari del tutto nuovi rispetto all’ottica tradizionale ...
Leggi Tutto
Limiti della vita in condizioni estreme
Silvano Onofri
La vita può esistere in condizioni che fino a pochi anni fa sembravano proibitive. Un quinto delle terre emerse del pianeta è deserto, un decimo [...] con un numero minore di interazioni nelle strutture molecolari; lo stesso sembra avvenire nella tubulina, molecola di degradare inquinanti organici in ambienti contaminati da composti radioattivi.
Questi sono solo alcuni esempi delle possibilità ...
Leggi Tutto
Membrane artificiali
Enrico Drioli
Per membrana si intende in genere una struttura sottile, solida o liquida, capace di lasciarsi attraversare in modo selettivo da specie chimiche diverse, sotto opportune [...] e realizzate a livello industriale, sia nelle separazioni molecolari, sia nelle trasformazioni chimiche (reattori a membrana), bevande, laddove è richiesto un adeguato controllo dei composti chimici disciolti (carbonatazione di acqua, birra, soft ...
Leggi Tutto
Systems biology
Lilia Alberghina
Nel giugno 2000, una conferenza stampa tenuta alla Casa Bianca dal presidente Bill Clinton annunciò che era stato completato un progetto ambizioso e controverso: il [...] La base molecolare di Ps era rimasta elusiva per decenni.
Studi molecolari hanno poi portato a definire in modo più dettagliato la rete più vasta accezione. Dalle fermentazioni per ottenere composti chimici di interesse alla produzione di piante ...
Leggi Tutto
La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Dall'eugenica alla genetica umana
Daniel J. Kevles
Dall'eugenica alla genetica umana
L'eugenica è una disciplina generalmente associata [...] analizzare in modo oggettivo. Era noto che il sangue fosse composto in parte da eritrociti contenenti emoglobina, in parte da linfociti il 40% dell'emoglobina a mostrare le proprietà molecolari anormali, mentre nei malati di anemia falciforme tutta ...
Leggi Tutto
Droghe endogene
Giovanni Marsicano
Homo sapiens conosce la pianta Cannabis sativa (anche nota come canapa indiana o marijuana) da più di 5000 anni (e probabilmente anche da prima, considerando che questa [...] cominciati a studiare e a chiarire i meccanismi molecolari per la sintesi e la degradazione degli endocannabinoidi; loro forma riflette questa specializzazione. In genere, essi sono composti da un corpo cellulare e da prolungamenti sottili (i neuriti ...
Leggi Tutto
La grande scienza. Bioinformatica
Anna Tramontano
Bioinformatica
La bioinformatica è una scienza multidisciplinare, al crocevia tra biologia, chimica, matematica, fisica e informatica, che analizza [...] Hermann Fischer aveva scoperto che esse sono polimeri composti da amminoacidi legati in sequenza in una catena polipeptidica Escherichia coli, il batterio più popolare tra i biologi molecolari che lo hanno utilizzato, e ancora lo utilizzano, come ...
Leggi Tutto
La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. Grandi sintesi
David Knight
Grandi sintesi
La seconda rivoluzione scientifica del XIX sec. è stata affiancata dall'istituzionalizzazione dell'insegnamento, [...] numero di molecole d'acqua (5), come, del resto, altri composti. Così, in diversi sali, per esempio, alcuni cloruri e cianuri 'complessi', i composti 'di addizione' o 'molecolari' erano formati soprattutto con l'ammoniaca, in cui le connessioni non ...
Leggi Tutto
Organismi geneticamente modificati
Davide Ederle
Francesco Salamini
Gli organismi geneticamente modificati (OGM) rappresentano una delle più dibattute innovazioni tecnologiche degli ultimi anni. Questo [...] ecc.). Sono stati messi a punto anche sistemi molecolari al fine di rimuovere i geni reporter dal genoma i detersivi). Sono stati sviluppati anche MGM in grado di degradare composti tossici (per es., dal tritolo, o trinitrotoluene, al petrolio) ...
Leggi Tutto
Omochiralità
Gian Paolo Chiusoli
La chiralità è la proprietà posseduta da molecole che esistono in forme speculari non sovrapponibili: un’analogia intuitiva tratta dal mondo macroscopico è offerta dalle [...] ’1%, che si scioglie in acqua con ee del 99%.
Ogni composto chirale ha il suo proprio eutettico. È possibile comunque influenzarne la composizione congegni molecolari come, per es., nel campo dei cristalli liquidi e dei motori molecolari.
Bibliografia ...
Leggi Tutto
idrogeno
idrògeno s. m. [dal fr. hydrogène, comp. di hydro- «idro-» e -gène «-geno», termine coniato come agg. («che genera l’acqua») dal chimico fr. G. de Morveau, con Lavoisier e altri, nel 1787]. – 1. Elemento chimico, di simbolo H, numero...
cane molecolare
loc. s.le m. Cane dall’olfatto finissimo, che, in virtù delle capacità di percepire, distinguere e memorizzare le molecole volatili degli odori, viene impiegato in operazioni investigative di polizia. ◆ [tit.] Super detective...