Cinetica chimica
Nikolaj N. Semenov e Viktor N. Kondrat'ev
di Nikolaj N. Semenov e Viktor N. Kondrat′'ev
Cinetica chimica
sommario: 1. Cenni storici. 2. Concetti generali della cinetica chimica. 3. [...] di attivazione per la maggior parte delle reazioni molecolari raggiunge di solito qualche decina di kcal/mole, (x + y + m = 2), e [M] è la concentrazione del composto esterno che partecipa, con X e Y, all'attivazione delle molecole reagenti. In ...
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Elementi chimici: origine e natura
Peter W. Atkins
Un atomo consiste in un nucleo molto piccolo circondato da elettroni. Il nucleo è carico positivamente e, malgrado la sua piccola dimensione, costituisce [...] qualche eccezione, esso forma una serie di idruri interstiziali di composizione variabile. Tuttavia, la maggior parte dei suoi composti sono molecolari. Essi includono l'enorme gamma degli idrocarburi, nei quali l'idrogeno ha poco più che il ruolo di ...
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Interfasi: caratteristiche chimico-fisiche
Elio Santacesaria
La materia che ci circonda si presenta in tre distinti aspetti caratterizzati da diversa densità. Questi tre differenti stati della materia [...] il sistema, assolutamente lipofilo, acido oleico e a 20 il composto idrofilo oleato di sodio. Il valore di HLB può essere calcolato isoterme di BET prevedono l'adsorbimento di più strati molecolari. Nello sviluppo della teoria si considera: (a) ...
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Vitamine
Anna Maria Paolucci
Le vitamine (dall'inglese vitamine) sono sostanze di natura organica, contenute negli alimenti, indispensabili per il buon funzionamento, l'accrescimento e il mantenimento [...] In alcuni alimenti, come il mais, essa si trova però legata a composti dai quali non può essere scissa: la niacina così legata non può ruolo, che è l'unico conosciuto nei suoi dettagli molecolari, viene però esplicato solo in quelle strutture della ...
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RNA
Nancy Maizels
Alan M. Weiner
Per coloro che sono interessati alla conoscenza dei primissimi stadi dell'evoluzione è sempre stata una sfida capire come abbiano avuto origine gli organismi viventi [...] molecola in grado di autoreplicarsi si è consolidata più tra i biologi molecolari che tra i chimici. Ma c'è anche un'altra differenza dovevano essere stati sintetizzati a partire da composti reperibili nelle immediate vicinanze. Sebbene i primissimi ...
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Vincoli ambientali sull'origine della vita
James F. Kasting
(Department of Geosciences, Penn State University University Park, Pennsylvania, USA)
Le condizioni ambientali in cui la vita si è sviluppata [...] (H₂CO) e di acido cianidrico (HCN), i due composti chiave per l'avvio delle sintesi prebiotiche. Infine, nuove evidenze più stabili in queste condizioni. D'altra parte, alcuni biologi molecolari (Pace et al., 1986) oppongono il fatto che, da ...
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Magnetochimica
Dante Gatteschi
La magnetochimica si interessa dello studio della relazione tra le proprietà chimiche e quelle magnetiche delle sostanze. Queste ultime sono legate essenzialmente al moto [...] la complessità, che in linea di principio prevede la sintesi di composti con un numero crescente di centri magnetici interagenti. In effetti, la sintesi di sistemi molecolari che contengono un gran numero di centri magnetici accoppiati fornisce un ...
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La grande scienza. Dinamica dei reagenti complessi sistemi
Sergio Carrà
Dinamica dei sistemi reagenti complessi
La chimica contemporanea costituisce un efficace e spesso indispensabile strumento per [...] spinoso problema del calcolo dell'energia di sistemi molecolari costituiti da più nuclei atomici e dall'insieme di quale ha luogo un accumulo o un depauperamento di alcuni composti. Rientrano in tale tipologia molti e differenziati sistemi naturali ...
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Crescita cristallina
Maurizio Masi
Carlo Paorici
Un cristallo ideale è definito come un reticolo tridimensionale infinito di atomi o molecole disposti secondo gruppi che si ripetono con spaziature [...] chimica da fase vapore, la deposizione da fasci molecolari e la deposizione per evaporazione.
Crescita da liquidi
una zona molto limitata di fuso (fig. 3B). Una polvere composta da particelle di 2÷100 μm della sostanza da cristallizzare passa ...
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Sistemi dispersi
Sergio Carrà
I sistemi dispersi sono costituiti da una moltitudine di particelle condensate presenti all'interno di un fluido. La conoscenza delle loro caratteristiche ha un ruolo importante [...] delle sostanze inorganiche dalle soluzioni di polimeri e di composti organici. In questo ultimo caso risultano di particolare studio è costituita anche dal fatto che, essendo sistemi molecolari che si autorganizzano, dànno origine a una varietà di ...
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idrogeno
idrògeno s. m. [dal fr. hydrogène, comp. di hydro- «idro-» e -gène «-geno», termine coniato come agg. («che genera l’acqua») dal chimico fr. G. de Morveau, con Lavoisier e altri, nel 1787]. – 1. Elemento chimico, di simbolo H, numero...
cane molecolare
loc. s.le m. Cane dall’olfatto finissimo, che, in virtù delle capacità di percepire, distinguere e memorizzare le molecole volatili degli odori, viene impiegato in operazioni investigative di polizia. ◆ [tit.] Super detective...