Dieta
Eugenio Del Toma
Eva Barlösius
Il termine dieta (dal greco δίαιτα, "modo di vivere") ha assunto col tempo un duplice significato, in quanto può indicare l'insieme dei nutrienti ingeriti liberamente [...] particolari alimenti, regolandone anche le modalità di preparazione, di cottura e di conservazione. Sulla dei grassi da condimento; il gruppo degli ortaggi e frutta, fonti di vitamina A; infine il gruppo degli ortaggi e frutta, fonti di vitamina C ...
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La scienza in Cina: l'epoca Song-Yuan. Sistemi di organizzazione della conoscenza
Fu Daiwie
Georges Métailié
Ina Asim
Sistemi di organizzazione della conoscenza
La fioritura di un nuovo genere di [...] di eruditi che si rivolge al passato per legittimare una politica conservatrice, o a una mera passione per le antichità; questi eruditi nascenti monografie locali (difang zhi), alimentate dall'interesse degli appassionati di antiquaria. Nel periodo ...
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Dai primi insediamenti al fenomeno urbano. Americhe
Thomas R. Hester
Christine Niederberger
Claude-François Baudez
Duccio Bonavia
Krzysztof Makowski Hanula
Dalle prime comunità di villaggio alle [...] produzione controllata di alimenti; ma i dati campo architettonico, questo gruppo aveva conservato numerose tradizioni e credenze, come of the Ancient Andes, London 1998.
La distribuzione degli spazi e delle funzioni della città nelle ande centrali ...
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Le vie, i luoghi, i mezzi di scambio e di contatto. Americhe
Thomas R. Hester
Christine Niederberger
Michael E. Smith
Claude-François Baudez
Marco Curatola Petrocchi
Duccio Bonavia
La rete degli [...] in the Aztec Realm, Albany 1994, pp. 257-90.
La rete degli scambi e dei contatti in america centrale
di Claude-François Baudez
L'istmo della ceramica assolse importanti funzioni nella conservazione e nel trasporto di alimenti e il cui uso perdura a ...
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BISOGNI
Stefano Zamagni e Riccardo Luccio
Economia
di Stefano Zamagni
Introduzione
Il problema della soddisfazione dei bisogni e della ricerca dei mezzi più idonei a tal fine ha rappresentato lo scopo [...] non poter vivere senza alimenti". Quanto ai "bisogni volgere a proprio vantaggio l'interesse degli altri così come gli altri fanno ovvero ciò che gli è necessario per la "conservazione e lo sviluppo armonico della natura nella sua totalità ...
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Evoluzione culturale
John Tyler Bonner
Introduzione
Con l'espressione 'evoluzione culturale' si intendono comunemente i mutamenti nelle attività culturali, il patrimonio culturale delle società umane. [...] I meccanismi che regolano la comparsa, la conservazione e l'eliminazione dei memi da un , mentre nei casi in cui l'alimento principale è costituito dai mitili il periodo un meme semplice come il canto degli uccelli; un particolare canto può essere ...
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L'archeologia delle pratiche cultuali. Sud-Est asiatico
Charles Higham
I luoghi del culto
L'identificazione di aree di culto o di santuari d'epoca pre- e protostorica rientra nel tradizionale terreno [...] un esemplare rinvenuto a Banteay Samre, del quale si conserva anche il coperchio. Nessuno di questi reperti provenienti dai merito al padre del sovrano. Si elencano gli alimenti necessari al sostentamento degli dei: riso, sesamo, piselli, burro, ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. La biologia agricola
Nils Roll-Hansen
La biologia agricola
Lo sviluppo dell'agricoltura tra il XIX e il XX sec. è strettamente legato [...] ebbe un ruolo per l'allevamento degli animali domestici simile a quello giocato così come il raccolto, la conservazione e la lavorazione del cibo, quelle sociali; tuttavia la povertà e l'alimentazione rimangono un tema politico così importante da ...
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La sperimentazione animale
Bruno Silvestrini
(Istituto di Farmacologia, Università degli Studi di Roma 'La Sapienza', Roma, Italia)
In questo saggio discuteremo la sperimentazione sugli animali nel contesto [...] è assicurato dallo sterminio degli animali e di alimentando nuovi bisogni, in termini di cibo, di educazione, di organizzazione sociale e di assistenza sanitaria, molto prima che essi potessero essere soddisfatti. Gli strumenti per la conservazione ...
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La scienza in Cina: i Ming. Uno sguardo sul mondo naturale
Georges Métailié
Uno sguardo sul mondo naturale
La principale caratteristica dei testi che i letterati cinesi hanno dedicato al mondo della [...] zi, 1)
L'autore propone una classificazione degli esseri viventi, mettendo a confronto i loro vivono nel loro addome per digerire gli alimenti; in caso di malattia, se ne nucleo di un'opera molto rara, conservata nella Biblioteca di Pechino, Storia dei ...
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conservazione
conservazióne s. f. [dal lat. conservatio -onis]. – 1. a. Il conservare: commissione preposta alla c. dei monumenti; metodi di c. degli alimenti (essiccazione, affumicatura, salatura); c. sott’aceto, sott’olio; in senso fig.:...
govèrno s. m. [lat. gŭbĕrnum «timone della nave»; in alcuni sign., der. di governare]. – 1. ant. Timone: barca ... Disarmata di vele e di governo (Petrarca). 2. L’atto e l’ufficio di governare, in tutti i sign. del verbo: a. La guida di una...