SCIO (Chio, Χιος; A. T., 90)
Luciano LAURENZI
Guillaume DE JERPHANION
Vincenzo COSTANZI
Emilio PANDIANI
Gastone DEGLI ALBERTI
Isola del Mare Egeo, formante insieme con le piccole isole Oinoũsai, [...] sud, detta appunto Mastichóchōra dall'omonimo promontorio, è un vero e proprio giardino ricco d'olivi, aranci e palme da datteri e dove cresce inoltre il lentisco, da cui si trae il liquore aromatico caratteristico di Scio, detto mastica. Le coste ...
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Stato indipendente e sovrano dal 1961, il K. ha un'estensione di 24.280 km2 ed è diviso amministrativamente in tre governatorati: Kuwait (capitale), Aḥmadī e Ḥawallī. Una Zona neutra di 5700 km2, congiuntamente [...] 'agricoltura, ecc.
Il settore agricolo occupa attualmente solo il 3% della popolazione attiva (produzione di cereali, datteri, ortaggi), mentre la pesca, tradizionale risorsa del paese, rappresenta ormai un'attività del tutto marginale. L'allevamento ...
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NIGER (XXIV, p. 813; App. III, 11, p. 267)
Carlo Da Pozzo
Salvatore Bono
Repubblica dell'Africa occidentale, indipendente dal 1960: su una superficie di 1.267.000 km2 nel 1976 contava 4.730.000 ab., [...] siccità. Si tratta soprattutto di coltivazioni di sussistenza (miglio, sorgo, manioca e piccole quantità di cipolle, riso, mais, batate e datteri) e tra quelle da esportazione l'unica di un certo interesse è l'arachide (cotone e tabacco dànno ancora ...
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Il consumo e i regimi alimentari
Renata Grifoni Cremonesi
Lucio Milano
Massimiliano Marazzi - Carla Pepe
Eugenia Salza Prina Ricotti
Roberta Belli Pasqua
Anthony C. King
Sauro Gelichi
Andrea Paribeni
Maria [...] del Sud, molto più agricola, coltivavano una grande varietà di vegetali: la farina era ricavata dal grano, dall'orzo e dai datteri. Gli orti, i frutteti e i vigneti erano numerosi e la bevanda principale era il vino di palma. Le riforme di Maometto ...
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ostriche, cozze, vongole
Marco Oliverio
Setacci del mare
La caratteristica che accomuna ostriche, cozze e vongole è quella di possedere un corpo bilaterale simmetrico rivestito da una conchiglia fatta [...] sia per respirare. Alcune specie vivono per così dire infossate pur vivendo su fondi rocciosi. Un classico esempio sono i datteri di mare, o le foladi. Queste specie sono definite perforanti in quanto con vari sistemi (tra cui le secrezioni corrosive ...
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MAROCCO
Giovanni Cameri
Alberto Ventura
Isabella Camera d'Afflitto
Maria Luisa Zaccheo
Stefania Parigi
(XXII, p. 388; App. I, p. 825; II, II, p. 269; III, II, p. 39; IV, II, p. 403)
Nel 1990, secondo [...] nell'intento di contenere il ricorso al mercato estero per l'approvvigionamento dello zucchero. Di qualche interesse anche la produzione dei datteri (1 milione di q nel 1991) e delle olive (4,4 milioni di q nel 1991). Complessivamente la produzione ...
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Col nome di alcool (sono sinonimi aquarzente e spirito) si indica comunemente l'alcool etilico. Chimicamente esso appartiene alla categoria degli alcoli (v.) ed ha la composizione indicata dalla formula [...] vino, ma anche bevande inebbrianti fabbricate mediante la fermentazione del miele, del grano, del succo della palma da datteri, ecc.; ma ignorò necessariamente l'alcool, perché non conosceva la distillazione. I primi apparecchi per distillare furono ...
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KIRMĀN (A. T., 92)
Giuseppe CARACI
Ernst KUHNEL
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N La più meridionale e la più vasta (oltre 500 mila kmq.) delle provincie persiane. La sua sezione nordorientale abbraccia la maggior parte del deserto [...] costituiscono la regola. I prodotti agricoli si riducono ai cereali (grano, riso), insufficienti per i bisogni locali, ai datteri, al cotone, al tabacco e all'oppio; non mancano invece ricchezze minerarie (ferro, zinco, piombo, rame; copioso ...
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Vicino Oriente antico. Agricoltura e irrigazione
Mario Liverani
Agricoltura e irrigazione
Sullo scorcio del IV millennio, quando inizia la documentazione scritta con i primi testi nella Bassa Mesopotamia [...] il sollevamento dell'acqua: un lungo bilanciere azionato dall'uomo (normalmente chiamato col termine arabo šādūf). La palma da datteri comporta la messa a punto di tecniche (di impollinazione e altro) con impiego intensivo di manodopera.
La messa a ...
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Tra le bevande prodotte dalla fermentazione dei cereali, conviene fare distinzione a seconda del cereale dalla cui fermentazione derivano, e a seconda del modo di fermentazione; ma conviene distinguere [...] le bevande inebrianti (la cui fabbricazione è regolata, tra l'altro, dal codice di Ḫammurabi), insieme con il "vino di datteri" anche la birra, ricavata dalla fermentazione dei cereali. Era preparata da birrai, venduta da uomini e donne: un'ostessa ...
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dattero
dàttero s. m. [dal lat. dacty̆lus, gr. δάκτυλος «dattero (frutto e mollusco)», prob. voce di origine semitica raccostata paretimologicamente a δάκτυλος «dito» per la somiglianza di forma]. – 1. a. Frutto della palma da datteri o dattilifera...
dattilifero
dattilìfero agg. [dal lat. scient. dactylifer, comp. del lat. class. dactylus «dattero» e fer «-fero»]. – Che produce datteri: palma d. (lat. scient. Phoenix dactylifera), la palma da datteri.