Geografia dei prodotti tipici locali e tradizionali
Graziella Picchi
Gli argomenti affrontati in questo saggio sono frutto di un’indagine sociologica e tecnologica condotta per conto dell’Istituto nazionale [...] è il peso economico del fatturato complessivo, che non supera l’1%. Ben diversa la situazione per i formaggi e i prodotti a base di carne: nel zone montane, mezzadri e diretti coltivatori, abili nel conservare e riprodurre le risorse genetiche ...
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La Rivoluzione scientifica: i domini della conoscenza. Ottica
Alan E. Shapiro
Ottica
Nei cento anni intercorsi tra la pubblicazione della principale opera ottica di Johannes Kepler, i Paralipomena (1604), [...] Se il cono rotola, allora le basi "proprio come due ruote diverse" descriveranno gli archi circolari AH e BR, il cui centro comune ; e così via per dieci e anche venti volte. Abilmente dedusse da questa ripetizione che tali colori erano un fenomeno ...
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Istituzioni di cultura
Giuseppe Gullino
Alla caduta della Repubblica l’organizzazione culturale pubblica e privata in terra veneta era incentrata sull’asse Venezia-Padova. Volessimo poi distinguere, [...] cani sciolti, ma i fratelli Carlo e Gasparo fanno parte di diverse accademie, una delle quali fondata proprio da loro. Accanto alle società dell’Istituto fu poi quello di incrementarlo con abili investimenti, mantenendo fissa la scelta del settore ...
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Farmacologia
Pietro Di Mattei
di Pietro Di Mattei
Farmacologia
sommario: 1. Introduzione. 2. Posizione concettuale della farmacologia nel Novecento. 3. I temi della farmacologia nel Novecento. 4. I [...] unilaterali. Ma sanno tutti di concorrere per vie diverse a una meta comune, certamente lontana e anche remotissima tipi di registrazione. Dissezioni, iniezioni, incanulazioni, abili operazioni chirurgiche, strumenti nuovi, pompe di respirazione, ...
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Universita
Steven Muller
di Steven Muller
Università
sommario: 1. Introduzione. 2. I mutamenti dell'università nel Novecento. a) Dall'ortodossia alla scienza. b) Dalla trasmissione alla scoperta. c) [...] dell'università odierna, che comporta facoltà così grandi che, diversamente dai vecchi tempi, persino i senior professors delle varie facoltà a scadere in un processo che può sì instillare abilità e conoscenze, ma in un contesto così disumanizzato ...
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L'Eta dei Lumi: la fine della conoscenza naturale 1700-1770. Mathematica mixta
Curtis Wilson
Niccolò Guicciardini
Alan E. Shapiro
Mathematica mixta
Astronomia
di Curtis Wilson
Nel XVIII sec. l'accuratezza [...] per scritto sui rispettivi procedimenti usati. Tuttavia, le diverse misure del grado di meridiano in zona equatoriale concordavano entro riducendo a uno il numero dei telescopi.
Due abili astronomi, Delambre e Pierre-François-André Méchain (1744- ...
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Tecnica e tecnologia
Renate Mayntz
Definizione del concetto e prospettive teoriche
Storicamente, 'tecnica' e 'tecnologia' sono concetti piuttosto recenti. Nel Medioevo e nel Rinascimento si parlava [...] dall'esterno, ma non incanalato in una direzione diversa. In anni più recenti l'idea di una dinamica costruire la sua pompa pneumatica si servì del contributo di abili artigiani. Gradatamente, dunque, le divisioni sociali tra scienziati teorici ...
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Razzismo
George L. Mosse
di George L. Mosse
Razzismo
sommario: 1. Introduzione. 2. Le concezioni razzistiche nel Settecento e nel primo Ottocento. 3. Maturazione e diffusione dell'ideologia razzistica [...] società che avevano prodotto. Le razze gialle si erano dimostrate abili nel commercio e nell'industria, ma incapaci di guardare al una visione del mondo. La reazione di Hitler non fu diversa da quella di Fritsch o di molti altri uomini della seconda ...
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Per parlare delle relazioni fra biodiversità e geopolitica è necessario tracciare un profilo storico dei rapporti fra l’uomo e la natura, spingendosi in una certa misura nella preistoria recente (inizio [...] Jarred Diamond sulla nascita dell’agricoltura e della pastorizia in diverse parti del mondo, sul perché queste due modalità di di motivi che a seconda dei gruppi etnici potevano riguardare l’abilità nell’uso dell’arco e della lancia, la capacità di ...
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Giochi, teoria dei
Roberto Lucchetti
Ogni essere vivente, quando deve prendere delle decisioni, lo fa sempre in modo interattivo: il risultato delle sue scelte, e quindi la sua soddisfazione, dipendono [...] primo aspetto della razionalità consiste nel fatto che i giocatori sono abili a fare l'analisi strategica del gioco, non commettono errori 'altra di eguale forza persuasiva, caratterizzi una soluzione diversa è a un tempo la dimostrazione che un unico ...
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divèrso agg. e s. m. [lat. divĕrsus, propr. part. pass. di divertĕre «deviare», comp. di di(s)-1 e vertĕre «volgere»]. – 1. agg. Propr., volto in altra direzione, in senso proprio e fig.: seguire vie d.; avere scopi d.; quindi anche alieno,...