Sistemi dispersi
Sergio Carrà
I sistemi dispersi sono costituiti da una moltitudine di particelle condensate presenti all'interno di un fluido. La conoscenza delle loro caratteristiche ha un ruolo importante [...] , sono stati individuati per la prima volta dal botanico Robert Brown nel equazionidi bilancio diverse a seconda delle diverse scale spaziali e temporali, così che esse costituiscano, in un certo senso, le tessere di un ampio mosaico in gradodi ...
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Enzimi
Marco Moracci
Mosè Rossi
Il segreto della vita è negli enzimi. Questi catalizzatori naturali sono i responsabili dei processi vitali e quindi anche della crescita e dello sviluppo di tutti gli [...] si poteva determinare la velocità nei primi momenti della reazione, ovvero la cosiddetta 'velocità iniziale'. A queste condizioni la concentrazione di prodotto che si forma è trascurabile e l'equazione diventa:
La trattazione più completa della ...
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Sistemi reagenti complessi
Sergio Carrà
La chimica ha raggiunto un soddisfacente gradodi sviluppo, in virtù del quale costituisce un efficace e indispensabile strumento per la comprensione dei fenomeni [...] di tempo e di volume. Essa dipende dalle concentrazioni dei diversi componenti e dalla temperatura. Il termine al primo membro dell'equazione , poiché se ne possono formulare diversi in gradodi descrivere la formazione dei dif-ferenti composti in ...
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Termodinamica molecolare
Sergio Carrà
La termodinamica classica macroscopica è stata definita come un insieme di utili relazioni fra diverse grandezze, ciascuna delle quali può essere misurata in modo [...] molecolare riveste un ruolo diprimo piano nello studio dell'equilibrio dei fluidi. È stato dato particolare rilievo all'impiego delle equazionidi stato, per la descrizione non solamente di componenti puri, ma anche di miscele, seguendo l'approccio ...
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energia
energìa [Der. del lat. energia, dal gr. enérgeia, da érgon "lavoro"] [LSF] Capacità che un corpo o un sistema di corpi ha di compiere lavoro, sia come e. in atto, cioè che opera nel processo [...] corrente è exergia (←). ◆ [MCC] E. generalizzata: è un integrale primo delle equazionidi Lagrange: v. meccanica analitica: III 655 a. ◆ [LSF] E. , con kB costante di Boltzmann e T temperatura assoluta, a ogni gradodi libertà di un sistema fisico ( ...
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omogeneo
omogèneo [Der. del lat. homogeneus, dal gr. homog✄enés "della stessa stirpe", comp. di homo- "omo-" e del tema g✄en- "generare"] [LSF] Qualifica di un corpo, un sistema, una sostanza (un mezzo) [...] da termini tutti dello stesso grado: polinomio o. di terzo grado (per es., lo sviluppo del cubo di un binomio), equazione algebrica o. lineare (termini diprimogrado), quadratica (di secondo grado), ecc., equazione differenziale o. lineare (funzioni ...
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ORBITALI MOLECOLARI
Claudio Furlani
Per o. m. s'intende la funzione d'onda associata a un elettrone di una molecola, in un determinato livello energetico e con un particolare valore del momento angolare: [...] diprimo piano nella descrizione del legame chimico in ogni stato di aggregazione e per ogni tipo di molecola, di solido o didi energia non troppo alta, cioè in gradodi dare un'interazione covalente efficace con l'HOMO di energia abbastanza alta di ...
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La grande scienza: introduzione
Enrico Alleva
Sergio Carrà
Gilberto Corbellini
Giorgio Parisi
La grande scienza
Le attività di ricerca scientifica abbracciano oggi un enorme numero di settori e di [...] casi, con sistemi diequazioni differenti. Si considerino, gradodi maturità e costituiscono ormai uno strumento indispensabile per la comprensione dei fenomeni naturali, inclusi quelli concernenti la biologia; esse rivestono anche un ruolo diprimo ...
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L'Ottocento: fisica. Chimica e fisica nella prima meta del secolo
Ursula Klein
Chimica e fisica nella prima metà del secolo
Nella prima edizione dell'Encyclopaedia Britannica (1768-1771) alla voce Atom [...] equazionidi Cauchy scomparvero dalla scena pubblica, perché non si adattavano a un campo di del prim'ordine, come costituto di due o più atomi di A combinati con due o più atomi di B; di ragionamento sarebbe stato in gradodi stabilire un sistema di ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Lo sviluppo della biochimica
Claude Debru
Lo sviluppo della biochimica
Scienza interdisciplinare nata dall'interazione tra la biologia [...] di Arthur Croft Hill (1863-1947). La maltasi rappresenta il primo caso conosciuto di reversibilità delle reazioni enzimatiche, in gradodi 'esempio del mantenimento di un valore costante del pH del sangue, le cui equazionidi equilibrio acido-base ...
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equazione
equazióne s. f. [dal lat. aequatio -onis, der. di aequare «uguagliare»]. – Propr., uguaglianza, uguagliamento, pareggiamento. Il termine, raro con uso generico (si adopera tuttavia, a volte, nel linguaggio letter. e in frasi di tono...
grado1
grado1 s. m. [lat. gradus -us «passo, scalino», dallo stesso tema di gradi «camminare, avanzare»]. – 1. a. ant. Gradino, scalino: Scala drizzò di cento gradi e cento (T. Tasso). Più raram., passo: deh ferma un poco il g. (Boccaccio)....