Cucina
Universo del Corpo (1999)
Cucina
Eva Barlösius e Anna Laura Palazzo
Il termine cucina, che deriva dal latino coquere, "cuocere", ha, come i suoi corrispettivi in molte lingue europee, un duplice significato: indica da un lato [...] ecc., che conferiscono a ogni cucina il gusto tipico. Per es., per la cucina indiana l'ingrediente base è il curry carestia è molto raro che si arrivi a rimpiazzare l'alimento base, per es. il riso con i cereali. Ciò non avviene neppure se il secondo ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
ARREDAMENTO E DESIGN
GIUSTIZIA
Enciclopedia dell' Arte Medievale (1996)
GIUSTIZIA
P. Réfice
Nel Medioevo la g. era, in senso generale, la manifestazione dell'aequitas divina, la personificazione dell'ordine del creato e del suo mantenimento. Come tale veniva classificata [...] come codici di diritto, mentre in alcuni casi - per es. a c. 182r - la parola lex appare sul palmo attribuiti a Salomone, in cui frequente è la rappresentazione del saggio in trono (per es. la celebre pagina della c.d. Bibbia di S. Paolo; Roma, S ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
DIRITTO TRIBUTARIO
Anglosassoni, Arte degli. Architettura
Enciclopedia dell' Arte Medievale (1991)
Anglosassoni, Arte degli. Architettura
E.C. Fernie
ARCHITETTURA
La cronologia dell'architettura nel periodo anglosassone è piuttosto oscura. Si sono infatti conservati, più o meno integri, meno di [...] anni cinquanta e la fine del secolo, se non addirittura più tardi. La chiesa di St Botolph a Hadstock (Essex), per es., ha plinti a sagoma multipla, come a Stow, su cui poggiano pilastri con colonne angolari, un tipico elemento normanno, nonché un ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
ARCHITETTURA E URBANISTICA
ARCHITETTURA RAFFIGURATA
Enciclopedia dell' Arte Medievale (1991)
ARCHITETTURA RAFFIGURATA
A. Peroni
T. Velmans
P. Cuneo
Uno specifico interesse per le raffigurazioni architettoniche nei più diversi contesti iconografici del Medioevo è frutto di studi recenti e [...] e le città 'ideali' di Gerusalemme e di Betlemme, per es. nei mosaici di Roma e di Ravenna (a Roma farebbe approcci visivi e interpretativi dell'a. alquanto complessi: si veda per es. la sintetica veduta a volo d'uccello di Baghdad, eseguita a ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
ARCHITETTURA E URBANISTICA
LIBRI LITURGICI
Enciclopedia dell' Arte Medievale (1996)
LIBRI LITURGICI
E. Palazzo
Libri utilizzati dai ministri della gerarchia ecclesiastica nell'esercizio del culto (messa, ufficio, sacramenti).Prima del periodo in cui si costituirono i l. liturgici (secc. [...] del vescovo, contiene solo i testi di cui questi ha bisogno per la celebrazione dei riti che gli sono riservati (per es. cresima, ordinazione del clero), oltre a quelli necessari per le messe delle principali feste dell'anno, in occasione delle quali ...
Leggi Tutto
Blondel, Jacques-François
Enciclopedia on line
Architetto (Rouen 1705 - Parigi 1774), nipote e allievo di Jean-François (Rouen 1685 - Parigi 1756), fu in partic. un teorico; combatté il rococò e propugnò ìl ritorno alle forme classiche. Oltre ai numerosi [...] articoli per l'Éncyclopédie, i suoi scritti fondamentali sono L'architecture française (1752-56) e Cours d'architecture (1771-77). Della sua architettura rimane poco (per es., la piazza d'armi di Metz e gli edifici che la circondano). ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
APOCRIFI
Enciclopedia dell' Arte Medievale (1991)
APOCRIFI
M.V. Marini-Clarelli
Nella letteratura cristiana più antica il termine a. designava i libri 'segreti', in quanto non letti pubblicamente (Origene, Comm. ser. 46 in Mt. 24, 23-28, PG, XIII, [...] di Satana e degli angeli ribelli (Vita Adae et Evae, 16-17, Charles, 1913, p. 136; I Enoch, 86, ivi, p. 250), raffigurata per es. nel Genesi di Caedmon (Oxford, Bodl. Lib., Junius 11, p. 3, inizi sec. 11°) e in una tavola senese del 1340 ca. (Parigi ...
Leggi Tutto
Mano
Universo del Corpo (2000)
Mano
Rosadele Cicchetti
Marco Bussagli
La mano, ultimo segmento dell'arto superiore, è un'unità funzionale costituita da polso, palma e dita. Il polso, o carpo, è formato da otto ossa, quattro prossimali [...] il medio tesi e le altre dita piegate divenne il terzo modo di significare la benedizione; in alcuni casi, però, come, per es., nelle miniature superstiti della Bibbia di Cotton, prodotta fra la fine del 4° e i primi del 5° secolo e conservata presso ...
Leggi Tutto
museo
Enciclopedia on line
Raccolta di opere d’arte, di oggetti, di reperti di valore e interesse storico-scientifico.
I m. rientrano, insieme alle biblioteche, agli archivi, alle aree e parchi archeologici e ai complessi monumentali, [...] ’occasione per la costituzione di m. che a Roma per es., con M. Agrippa, furono destinati al pubblico godimento. Con rivolte a esigenze particolari come quelle dei non vedenti, per es. i programmi appositamente studiati dal Metropolitan museum of art ...
Leggi Tutto
gigante
Enciclopedia on line
Mitologia
Essere di statura e forza straordinaria cui sono attribuite imprese eroiche, costruzioni di città ecc. Il nome dei G. della mitologia greca fu esteso a tutte le figure extraumane che in numerose [...] , altri sono colpiti dal fulmine di Zeus, tutti dalle fecce di Eracle; i corpi fumanti di alcuni sono sepolti sotto monti (per es. l’Etna), che si trasformano in vulcani.
L’arte arcaica raffigurò i G. con la pesante armatura degli opliti, poi in ...
Leggi Tutto