Clara Albani Liberali e Enrico Maria Cotugno
Alimenti
Legge contro gusto?
La normativa europea sull'alimentazione
di Clara Albani Liberali e Enrico Maria Cotugno
15 marzo
L'Unione Europea delibera a favore [...] via all'allarme giornalistico contro la scomparsa dei forni a legna (e di conseguenza della pizza napoletana), data ormai per imminente per il futuro
In questa atmosfera piuttosto tesa e sotto la forte pressione dell'opinione pubblica e del Parlamento ...
Leggi Tutto
Il Contributo italiano alla storia del Pensiero: Scienze (2013)
Medicina e sanità pubblica
Gilberto Corbellini
Paolo Mazzarello
Agli albori dell’Unità d’Italia la forza dei processi di trasformazione politica della penisola investì in pieno anche la cultura e la [...] l’architettura microscopica del sistema nervoso. I suoi allievi forniranno apporti decisivi a molti settori delle discipline biomediche, Manifesto degli scienziati razzisti, redatto, sotto il controllo di Mussolini, da alcuni assistenti universitari ...
Leggi Tutto
L'Eta dei Lumi: le scienze della vita. Sistemi e metodi terapeutici
Andreas-Holger Maehle
Sistemi e metodi terapeutici
I sistemi terapeutici del XVIII sec. sono caratterizzati da una graduale trasformazione [...] tornare alla "antica e scrupolosa diligenza di Ippocrate" e fornire un dettagliato resoconto narrativo dei singoli casi occlusioni intestinali, in vari casi di 'tumore' e altre malattie. Sotto forma di calomelano (cloruro mercuroso) era spesso ...
Leggi Tutto
MANCINI, Giulio
Silvia De Renzi
Donatella L. Sparti
Ultimogenito del medico Bartolomeo di Niccolò (morto nel 1578) e di Camilla di Francesco Mucci, nacque a Siena il 21 febbr. 1559 e fu battezzato [...] del M. del 27 dic. 1614 in cui egli fornisce inoltre notizia di uno scritto su Filippo Neri (Maccherini, 1993, p. 41: trascrizione di W. Kallab).
Erede universale del M. non fu la Confraternita dei Disciplinati di Maria Santissima sotto le volte dello ...
Leggi Tutto
La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Dall'eugenica alla genetica umana
Daniel J. Kevles
Dall'eugenica alla genetica umana
L'eugenica è una disciplina generalmente associata [...] nome di Galton professor of human genetics. Sotto la direzione di Fisher, gli scopi dell'eugenica avevano influenzato il programma di . Mentre in Gran Bretagna il numero di specialisti che fornivano questa assistenza era superiore rispetto agli Stati ...
Leggi Tutto
La scienza in Cina: i Ming. Uno sguardo sul mondo naturale
Georges Métailié
Uno sguardo sul mondo naturale
La principale caratteristica dei testi che i letterati cinesi hanno dedicato al mondo della [...] ', farmacopea. Tuttavia Han Baosheng, autore che fornì per primo una definizione del termine, precisava di riunire i risultati di una trentina di anni di ricerche in un'unica opera voluminosa, che sarà pubblicata sotto forma di 50 capitoli (juan) di ...
Leggi Tutto
La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Medicina tropicale
Helen Power
Medicina tropicale
La storia della medicina tropicale è strettamente legata ai viaggi di esplorazione, [...] specificità derivante dalla teoria dei germi, in quanto forniva un modello esplicativo per le malattie infettive. Nella . Sempre nel 1925 fu organizzato a Roma, sotto la direzione di Marchiafava, il I Congresso internazionale sulla malaria, nell ...
Leggi Tutto
La Rivoluzione scientifica: i domini della conoscenza. Anatomia
Giuseppe Ongaro
Anatomia
Anatomia animata
Le ricerche anatomiche del Cinquecento, sostituendo alle antiche conoscenze sulla struttura [...] l'organo linfatico degli uccelli, che va sotto il nome di 'borsa di Fabrici', valorizzato in questi ultimi decenni come i quali il sangue, impregnato di spirito naturale, si diffondeva alle parti periferiche per fornirledi nutrimento. Nel 1622 il ...
Leggi Tutto
La civilta islamica: scienze della vita. La tradizione galenica
Gotthard Strohmaier
La tradizione galenica
La letteratura medica del Medioevo arabo-islamico è una continuazione diretta di quella greca; [...] Privo di sistematicità è considerato da al-Maǧūsī anche il testo di un certo Masīḥ (Masīḥ al-Ḥakam), vissuto sotto il nell'articolare il discorso in una serie di domande e risposte, Ḥunayn fornì un compendio dell'intera medicina intitolato al- ...
Leggi Tutto
BUNIVA, Michele Francesco
Valerio Castronovo
Nacque a Pinerolo, il 15 maggio 1761, dall'architetto Giuseppe Gerolamo e da Felicita Testa.
Il B. si laureò in medicina a Torino il 7 marzo 1781 e attese [...] con le loro falsificazioni e miscele; i mulini, le farine, i forni furono oggetto dei suoi strali, le carceri, gli edifici urbani e rurali del 1796 di F. A. Gilbert della scuola veterinaria di Alfort comparsa sotto il titolo di Istruzione intorno il ...
Leggi Tutto
forno
fórno s. m. [lat. fŭrnus, affine a formus «caldo»]. – 1. a. Costruzione in muratura a volta, con apertura semicircolare o rettangolare (detta bocca), che viene scaldata con fascine accese o elettricamente (rispettivam., forno a legna...
abuso di mercato
loc. s.le m. Compravendita di titoli da parte di un membro del consiglio di amministrazione o di un dipendente di una società, anche di intermediazione finanziaria, che si avvale di informazioni riservate, prima che esse vengano...