La civilta islamica: teoria fisica, metodo sperimentale e conoscenza approssimata. Tecnologia della chimica
Ahmad Y. al-Hassan
Tecnologia della chimica
Le fonti sulla tecnologia chimica araba
Le origini [...] per poterli conservare a lungo fino alla stagione successiva senza farli deteriorare. Era anche utilizzato l'immagazzinamento a freddo; a Baghdad, per esempio, i venditori di neve (ṯallāǧūn) avevano i propri magazzini raffreddati con la neve. I ...
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L'Ottocento: chimica. Analisi chimica
William A. Campbell
Peter Morris
Analisi chimica
Il laboratorio chimico, così come lo si conosce oggi, è nato nel XIX sec., quando furono costruite le strutture [...] condurre le proprie attività pubbliche.
I laboratori erano riscaldati, fino a raggiungere una temperatura minima di 17 °C nel freddo inverno sassone, ed erano dotati di acqua corrente e alimentazioni per il gas. L'area di lavoro più importante era ...
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freddo
fréddo agg. e s. m. [lat. frīgĭdus (cfr. frigido), lat. tardo *frĭgĭdus, prob. per influenza di rĭgĭdus]. – 1. agg. a. Genericamente, di corpo che è a temperatura inferiore a quella circostante; o di corpo o di ambiente che dà la sensazione...
freddare
v. tr. [der. di freddo] (io fréddo, ecc.). – 1. Far diventare freddo (si dice soprattutto di cibi, bevande o altra materia che prima sia stata sul fuoco): f. il brodo, il caffè, una miscela. Usi fig.: f. l’entusiasmo, f. un ambiente,...