L'Ottocento: chimica. Atomi, tipi e radicali
Colin A. Russell
Atomi, tipi e radicali
Scoprire di che cosa sono fatti gli oggetti che ci circondano è la capacità fondamentale di un chimico. Tale tendenza [...] , quali l'esistenza di due o più serie di cloruri dello stesso elemento (come ferro, rame e molti altri), o direazioni quali: NH3+HCl= di grandi dimensioni, o laddove (come nel cicloesano) poteva essere ostacolata dalla formazione di un intermedio, ...
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Elementi chimici: origine e natura
Peter W. Atkins
Un atomo consiste in un nucleo molto piccolo circondato da elettroni. Il nucleo è carico positivamente e, malgrado la sua piccola dimensione, costituisce [...] della formazione del carbonio stesso. La prima di questa coppia direazioni è autocatalitica, nel senso che dipende dall'abbondanza di un nuclide intermedio, il 8Be, formato anch'esso nel corso della reazione:
[3] 4He + 4He → 8Be
[4] 8Be + 4He ...
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Interfasi: caratteristiche chimico-fisiche
Elio Santacesaria
La materia che ci circonda si presenta in tre distinti aspetti caratterizzati da diversa densità. Questi tre differenti stati della materia [...] del tipo I, per C〈1 si avrà l'isoterma di tipo III, nei casi intermedi l'isoterma di tipo II.
L'isoterma BET è utile per determinare di generazione (reazioni chimiche, nucleazione in vapori supersaturi, impiego di eiettori spray), per gli effetti di ...
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Membrane
Paolo Parrini
I primi studi sui fenomeni di separazione di sostanze in soluzione che non comportavano cambiamenti di stato dei componenti si basarono sulle proprietà intrinseche di membrane [...] fenilen-5,5-dibenzimidazolo, che può essere preparato mediante una reazionedi condensazione fra difenilisoftalato e tetramminobifenile.
Un campo di grande sviluppo è quello della separazione di gas con processi a membrana. Nella separazione dei gas ...
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Cluster atomici e molecolari
Gianfranco Pacchioni
In chimica e in fisica con i termini di microaggregato o di cluster si indica un insieme di atomi o di molecole con proprietà particolari, intermedie [...] come intermedio nella catalisi eterogenea. Per questo motivo il suo adsorbimento su superfici di metalli di transizione l'adsorbimento, ma anche da quella di trattenere i prodotti della reazione in modo sufficientemente debole da consentirne il ...
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Composti chimici di coordinazione
Fausto Calderazzo
L'avvio allo studio dei composti chimici di coordinazione può essere fatto risalire ad Alfred Werner, il quale nel 1893, ancora ventisettenne, espose [...] equazione seguente:
[5] 2CH3CH=CH2 → CH2=CH2 +
+ CH3CH=CHCH3.
Vi sono ottime evidenze circa la presenza di complessi metallo-carbenici come intermedidi questa reazione. A questo proposito è interessante notare che il primo derivato metallo-carbenico ...
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Aminoacidi
Maria Antonietta Spadoni
Gli aminoacidi sono composti organici quaternari formati da carbonio, ossigeno, idrogeno e azoto; alcuni di essi contengono anche atomi di zolfo, un elemento che [...] può essere raggiunto agendo sulle principali variabili che influenzano la reazionedi Maillard, per es., la temperatura, il tempo, l' un intermedio) viene trasformata nella sostanza B mediante l'uso di un biocatalizzatore (enzima) di origine ...
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elettrofilo
Simone Gelosa
Molecola (o ione) in grado di accettare elettroni durante una reazione da un’altra molecola, detta nucleofila. Gli elettrofili, pertanto, si comportano come acidi di Lewis [...] in reazionidi addizione e di sostituzione. Le reazionidi addizione elettrofila, come quella degli alogeni con gli alcheni, hanno luogo soprattutto con gli idrocarburi insaturi. Esse avvengono con il passaggio attraverso uno stato intermedio nel ...
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Molecole in cui è presente un radicale etilico −CH2−CH3. Etilacetato Estere etilico dell’acido acetico, C2H5COOCH3, contenuto in piccole quantità nell’aceto e nel vino. Industrialmente si prepara esterificando [...] intermedio nella preparazione di coloranti, di profumi, di essenze artificiali di frutta, di prodotti farmaceutici; solvente nella fabbricazione di ottenuto per reazionedi acetilene, ossido di carbonio e alcol etilico in presenza di catalizzatori. ...
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torio Elemento chimico, simbolo Th, peso atomico 232,04, numero atomico 90, appartenente alla serie degli attinidi; scoperto da J.J. Berzelius (1828). Il t. è uno degli elementi radioattivi che si trovano [...] formula ThC2; si forma, per reazione ad alta temperatura, o direttamente dagli elementi o a partire da diossido di torio. Cristalli giallo scuro che si decompongono per contatto con l’acqua. Usato come intermedio nella preparazione degli alogenuri o ...
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reazione
reazióne s. f. [der. di reagire, secondo il modello del rapporto agire-azione]. – Azione che si oppone ad altra azione. Da questo sign. centrale e generale si articolano i varî sign. che la parola assume nell’uso comune e come termine...
tolleranza s. f. [dal lat. tolerantia, der. di tolerare «sopportare, tollerare»]. – 1. La capacità, la disposizione a tollerare, e il fatto stesso di tollerare, senza ricevere danno, qualche cosa che in sé sia o potrebbe essere spiacevole, dannosa,...