Polimeri
Giuseppe Allegra
Aspetti chimico-fisici
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. Le proprietà chimico-fisiche dei polimeri all'equilibrio: a) polimeri in soluzione; b) polimeri in massa. 3. Le proprietà [...] Tf0 e può superare la temperatura ambiente Ta. In conclusione, le catene teorema di fluttuazione-dissipazione, che lega le fluttuazioni della forza browniana il fattore di traslazione in scala logaritmica perl'asse dei tempi in modo da ricavare ...
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La grande scienza. Il folding delle proteine all'interno della cellula
Peter J.T. Dekker
Wolfgang Voos
Nikolaus Pfanner
Joachim Rassow
Il folding delle proteine all'interno della cellula
Le proteine, [...] per i residui idrofobici. La struttura cristallina del peptide che lega il dominio di DnaK batterico ha dimostrato l' Le chaperonine sarebbero in grado così di fornire un ambiente protetto nel quale i polipeptidi vanno incontro a folding senza ...
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Fosforilazione ossidativa
EEdward Ch. Slater
di Edward Ch. Slater
SOMMARIO: 1. Premessa storica. □ 2. Reversibilità della fosforilazione ossidativa. □ 3. Stato attuale delle ricerche sul meccanismo [...] l'aurovertina si lega all'ATP-asi, l'oligomicina al sito di legame perl'ATP-asi sulla membrana, l , ma si muoverebbero verso l'ATP-asi, dove, in un ambiente idrofobico, promuoverebbero l'inverso dell'idrolisi dell'ATP per semplice azione di massa:
H ...
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La grande scienza. Chimica spaziale ed esobiologia
Malcolm Walmsley
Chimica spaziale ed esobiologia
L'origine della vita è un enigma che da sempre ha affascinato l'umanità. Tuttavia fino alla metà del [...] .
La discussione sull'origine della vita si lega strettamente a quella sull'esistenza della vita stessa l'arricchimento in deuterio è frequente, e più pronunciato, negli ambienti densi e freddi. Intendiamo dire con ciò che l'abbondanza misurata per ...
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Elementi chimici: origine e natura
Peter W. Atkins
Un atomo consiste in un nucleo molto piccolo circondato da elettroni. Il nucleo è carico positivamente e, malgrado la sua piccola dimensione, costituisce [...] l'atmosfera un ambiente meno pericoloso. Il fosforo non può formare tali legami ed è un solido costituito da molecole tetraedriche a legame singolo che, all'aria, prende fuoco spontaneamente. Queste implicazioni, così rilevanti per che lega insieme ...
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Struttura degli odori e sistemi olfattivi
John J. Hopfield
(California Institute of Technology Pasadena, California, USA)
L'olfatto e il gusto sono i due sensi chimici. Sebbene la differenza sia piuttosto [...] dalla frazione di chemiosensori che si lega all'insulina, a sua volta l'ambiente generale, in cui si possono presentare nuove combinazioni di odori, possono verificarsi nuove situazioni e l'apprendimento può essere specifico per un individuo e per ...
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Biochimica
Bruno Curti
La biochimica studia le molecole tipiche della materia o sostanza vivente, le reazioni chimiche che intervengono in essa, i catalizzatori che operano su tali reazioni e le variazioni [...] , mentre dall'altro lato della molecola legal'amminoacido corrispondente. La complementarità DNA-mRNA- ambiente interno decisamente acido (pH≈4,0÷4,5), in cui l'azione endogena di proteinasi acide assicurasse un sistema efficiente di degradazione per ...
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La grande scienza. Celle a combustibile
Bruno Scrosati
Celle a combustibile
Una cella a combustione o, come viene più comunemente chiamata, 'cella a combustibile' è un dispositivo elettrochimico in [...] Un valido candidato è costituito da una lega Pt-Ru, un sistema cioè che perl'ossigeno, attraverso i quali gli ioni O2− possono muoversi. La conducibilità dello ione ossigeno nella zirconia stabilizzata con ittria, YSZ, è bassa a temperatura ambiente ...
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Materiali amorfi
Sergio Pizzini
Molti materiali di interesse applicativo presentano vistose deviazioni dalle proprietà ideali dei solidi cristallini. In alcuni di essi, il disordine nativo, caratterizzato [...] di silano e d'idrogeno, usando perl'eccitazione una varietà di tecniche che vanno substrato, generalmente compresa fra temperatura ambiente e 350 °C, influenza di campioni di spessore fino a 70 mm per la lega Pd-Cu-Ni-P. Queste leghe presentano ...
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Metabolismo
Domenico Andreani
Nicola Locuratolo
Il metabolismo (dal greco μεταβολή, «mutazione») può essere definito come il complesso di processi biochimici che assicurano le attività vitali dell’organismo [...] ore di digiuno in ambiente termoneutro (18-26 °C). Rappresenta l’energia minima necessaria per mantenere i processi vitali ed l’acido propionico che si accumula nell’acidemia propionica simula l’acido acetico, un metabolita intermedio che si lega ...
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bear spray (bear-spray) loc. s.le m. inv. Spray per scoraggiare gli orsi che carichino l’essere umano, contenente capsaicina, composto chimico molto irritante. ♦ Va per altro ricordato, infine, che il bear spray, con le giuste caratteristiche,...
ecosistemico (eco-sistemico) agg. Proprio di un ecosistema; che riguarda un ecosistema. ◆ La lunga battaglia burocratica per una piantagione nella Valle del Ticino si è conclusa a favore del proprietario di un appezzamento nel comune di Romentino....