Clara Albani Liberali e Enrico Maria Cotugno
Alimenti
Legge contro gusto?
La normativa europea sull'alimentazione
di Clara Albani Liberali e Enrico Maria Cotugno
15 marzo
L'Unione Europea delibera a favore [...] curcumina, presente nella senape ecc.
Nella letteratura scientifica di lingua inglese gli alimenti funzionali, tuttora vagamente i livelli abituali diconsumo consolidati dalla tradizione e dall'esperienza empirica, molte di queste sostanze diventano ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. L'industria farmaceutica
Arthur Daemmrich
L'industria farmaceutica
La nascita di un nuovo settore industriale
L'industria farmaceutica [...] senza collaudarlo sugli animali e senza neppure consultare la letteratura disponibile sui solventi. Oltre cento persone ‒ in nei settori dei profumi, dei cosmetici e di altri prodotti diconsumo. L'industria farmaceutica americana mantenne la sua ...
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PSICOLOGIA DELLA SALUTE
Mario Bertini
La psicologia scientifica moderna, fin dai suoi inizi, si è intensamente e specificamente occupata di problematiche riguardanti la salute e la malattia, non solo [...] di esercizio fisico, il consumo eccessivo di alcool, l'uso di droga, le diete inadeguate, il non uso delle cinture di sicurezza − un ruolo determinante in oltre il 50% diletteratura psicosomatica è testimonianza di queste intuizioni −, è solo di ...
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La scienza bizantina e latina: la nascita di una scienza europea. Medicina, chirurgia e farmacologia
Nancy G. Siraisi
Giovanna Ferrari
Piero Morpurgo
Jean-Noël Biraben
Medicina, chirurgia e farmacologia [...] opera di esegesi, di elaborazione e di analisi dei problemi, sia per la creazione di nuovi generi diletteratura medica che si possono spiegare con l'eccessivo consumodi prodotti non freschi e di cibi sotto sale. Questa patologia compare a ...
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Il Rinascimento. La medicina
Nancy Siraisi
Andrea Carlino
La medicina
La medicina come disciplina
di Nancy Siraisi
Nel XV e nel XVI sec. la medicina occupava un posto importante tra le discipline [...] tedesco. Nei territori tedeschi una salda tradizione preesistente diletteratura tecnica scritta in volgare ha trovato un seguito Allori a scrivere di anatomia specificamente a uso e consumo degli artisti, e favorisce lo sviluppo di una disciplina ‒ ...
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Scienza indiana: periodo classico. La medicina ayurvedica
Antonella Comba
La medicina ayurvedica
La medicina come Veda
Nel subcontinente indiano sono nati e si sono sviluppati molti sistemi terapeutici [...] la salute del paziente, prescrive il consumodi carne dell'animale più sacro agli Indiani, la vacca, e di altri animali (per es., Carakasaṃhitā
Intorno ai classici si sviluppò una ricca letteratura esegetica; il testo maggiormente commentato fu, ...
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Malattie emergenti
GGiancarlo Lancini e Luigi Chieco-Bianchi
Sommario: 1. Introduzione. 2. Malattie emergenti da microrganismi cellulari. a) Nuovi patogeni. b) Nuovi biotipi di microrganismi noti che [...] , infezioni emergenti, frequentemente sostituita nella letteratura successiva dall'espressione ‛malattie emergenti'. persone nello Stato di Washington) la fonte dell'infezione è stata individuata nel consumodi cibi a base di carne bovina tritata ...
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Problemi bioetici e alternative etiche
Carlo Augusto Viano
(Dipartimento di Discipline Filosofiche, Università degli Studi di Torino, Torino, Italia)
La bioetica è il tentativo di elaborare indirizzi [...] legali si è sviluppata un'ampia letteratura bioetica in proposito e sono stati proposti modelli di direttive nei quali si chiede che teoriche e trovare nuove forme di alimentazione che non comportino il consumo della carne.
Le manipolazioni genetiche ...
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La scienza in Cina: i Ming. Uno sguardo sul mondo naturale
Georges Métailié
Uno sguardo sul mondo naturale
La principale caratteristica dei testi che i letterati cinesi hanno dedicato al mondo della [...] circolazione di questo genere di testi porterà, in epoca Ming, a un vasto consumo dei vegetali selvatici, con l'elaborazione di una (Bencao gangmu) di Li Shizhen (1518-1593) ‒ esempio diletteratura ufficiale la prima e di pubblicazione privata la ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero: Scienze (2013)
Cultura visiva e illustrazione anatomica nel Rinascimento
Andrea Carlino
La storia dell’anatomia, tra la fine del Medioevo e l’età moderna, s’iscrive in modo perfettamente coerente nella più vasta storia [...] delle intuizioni, delle suggestioni e dei propositi enunciati nella letteratura precedente, da Aristotele a Estienne, sono messi a frutto nella realizzazione delle figure, all’interno di un progetto editoriale che comprende, oltre alla Fabrica, la ...
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consumo s. m. [der. di consumare1]. – 1. a. Il fatto di consumare, cioè di distruggere, di ridurre al nulla mediante l’uso o l’utilizzazione per determinati fini o bisogni: immettere un prodotto, un manufatto al c.; fare, non fare consumo di...
letteratura
s. f. [dal lat. litteratura, der. di littĕra e littĕrae, secondo il modello del gr. γραμματική (v. grammatica)]. – 1. In origine, l’arte di leggere e scrivere; poi, la conoscenza di ciò che è stato affidato alla scrittura, quindi...