alimentazione /alimenta'tsjone/ s. f. [der. di alimentare²]. - 1. a. [somministrazione di alimenti] ≈ nutrimento, nutrizione. b. [ciò di cui ci si ciba] ≈ alimento, cibarie, cibo, (fam.) (roba da) mangiare, [...] ); D2; D3; E o tacoferolo; F; H o biotina; K; M; P o citrina; PP o acido nicotinico o niacina.
Additivi chimici - Addensante timballo; trifolato; tritato.
Caratteristiche degli alimenti e delle bevande - Acerbo; acidulo; alcolico; amabile; appetitoso ...
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caciocavallo s. m. [comp. di cacio e cavallo, forse perché questi formaggi si conservano appaiati a cavalcioni di un'asse] (pl. caciocavalli o cacicavalli). - (gastron.) [formaggio, a forma di pera, tipico [...] dell'Italia meridionale] ≈ provola. ...
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tortellino s. m. [dim. di tortello]. - (gastron.) [spec. al plur., pasta alimentare tipica dell'Emilia-Romagna e zone vicine, costituita da piccoli fagottini di pasta all'uovo variamente farciti] ≈ cappelletto. [...] ‖ agnolotto, raviolo, tortello, tortellone ...
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tortiglione /torti'ʎone/ s. m. [der. del lat. tortĭlis "tortile"]. - 1. a. (abbigl.) [nastro attorto usato, nell'acconciatura femminile, per trattenere i capelli sul capo] ≈ torciglione. ‖ turbante. b. [...] . ⇑ maccherone. 3. (zoot.) [attrezzo usato per far star fermi cavalli, tori, ecc., costituito da un anello di corda, fissato a un bastone, che viene stretto intorno al naso o al labbro superiore o anche all'orecchio dell'animale] ≈ [→ TORCINASO]. ...
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m-learning
<èm lë'ëniṅ> locuz. sost. ingl., usata in it. al masch. – Abbreviazione di m[obile] learning. L’insieme dei modelli e delle soluzioni di e-learning basati sull’utilizzo di uno o più dispositivi portatili come risposta alle...