DONZELLI, Giuseppe
Pietro Messina
Nacque a Napoli nel 1596.
Laureatosi in medicina, intraprese la professione. In età già matura, però, decise di tornare sui libri per dedicarsi in particolare all'approfondimento [...] eccitata una rigorosa inquisitione" (Soria, p. 214). Quando nel settembre del 1648 ricomparve l'armata francese, temendo per la sua persona egli fu costretto a rifugiarsi a Roma, città dove era già stato per motivi di studio e dove aveva conoscenze ...
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Sale
Eduardo Farinaro
Saverio Stranges
Giovanni Guglielmucci
Nel linguaggio comune il termine sale indica un composto cristallino a base di cloruro di sodio, abbondante in natura e ampiamente utilizzato [...] fresche. Gli effetti negativi del sale sulla salute non si limitano all'aumento della pressione arteriosa. In una persona sana, il bilancio tra introito alimentare di sale e sua escrezione urinaria è cruciale nel controllo del volume extracellulare ...
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PERONI
Daniela Brignone
– Famiglia di imprenditori originari del Novarese, ebbe come capostipite Francesco, nato a Galliate, presso Novara, nel 1818, da Giovanni Battista e da Giuseppa Bignoli.
A Galliate, [...] Beretta, azionista esterno alla famiglia, furono nominati entrambi amministratori delegati, carica precedentemente ricoperta da un’unica persona.
L’ingresso di Marco Martinelli – erede della famiglia Ferro – e di Andrea Mondello (Roma, 1949) – figlio ...
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Metallurgia e siderurgia
PPietro Cavallotti e Walter Nicodemi
di Pietro Cavallotti e Walter Nicodemi
SOMMARIO: 1. Introduzione. □ 2. Metallurgia chimica e di processo. □ 3. Metallurgia fisica. □ 4. [...] continuo e attendibile, dell'attività di alcuni componenti fondamentali delle scorie.
Si è definito il metallurgista come una persona che pensa in termini di diagrammi di fase. Il numero crescente di possibili rappresentazioni grafiche è in stretta ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
L’industria farmaceutica
Mauro Capocci
L’introduzione della chimica
Solo alla fine dell’Ottocento la preparazione di farmaci è diventata una vera e propria industria, decollata poi nei primi decenni [...] farmaceutico. Da un lato come regolatore, tramite le varie edizioni delle farmacopee; dall’altro, come attore in prima persona.
Per il primo aspetto, è utile ricordare che la prima edizione della Farmacopea ufficiale, che sostituì tutte le normative ...
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Mangiare e bere
Vinicio Ongini
La storia del cibo
La produzione del cibo inizia quando gli uomini da cacciatori diventano anche agricoltori. Cominciano a coltivare la terra e a conservare i cibi. E [...] , lo staccò dal seno e un po' di latte cadde nel cielo.
Il latte è consumato in tutto il mondo: nel 2000 in Italia ogni persona ha consumato in media poco più di 60 litri di latte.
Il vino e le divinità
La coltivazione della vite è molto antica. Già ...
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Bagno
Anna Laura Palazzo
Il termine, derivato dal latino balneum, indica in generale l'immersione in un liquido, e in particolare l'immersione del corpo in acqua a scopo igienico, terapeutico o rituale. [...] pentimento alla cancellazione della colpa e l'atto dell'aspersione con l'acqua benedetta a un rito augurale di protezione di persone e di cose.
Nei poemi omerici, le donne di Troia si immergono nello Scamandro per propiziare la fertilità; gli Achei ...
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Tecnici
Angelo Pichierri
Problemi di definizione
Quando nella letteratura sociologica o in quella non specialistica si parla di 'tecnici', si fa normalmente riferimento a un tipo di lavoratori non manuali [...] Butera, 1987, pp. 19, 51-52, 87, 95); come nelle professioni tradizionali, la conoscenza tecnica è incorporata in una persona piuttosto che in un'organizzazione (v. Lutz e Veltz, 1992, p. 282).
In uno sviluppo ulteriore, i nuovi professionisti vanno ...
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Estetiche, cure
Stefano Calvieri
Teresa Grieco e Anna Bartolini
Nel linguaggio comune, l'aggettivo estetico è spesso attribuito a tutte quelle pratiche che tendono ad accrescere e a preservare la bellezza [...] cultuale è derivato poi, quasi ovunque, il costume sociale del loro impiego in risposta a un'esigenza estetica della persona.
Gli scavi archeologici hanno portato al rinvenimento di semplici contenitori e mortai in pietra, usati per paste oleose e ...
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Fame
Paul P. Streeten
Introduzione
Il bisogno di cibo è forse il più fondamentale di tutti i bisogni umani. Gli uomini possono sopravvivere bevendo acqua non potabile e senza essere vaccinati contro [...] pro capite. Si è stimato che il 2% della produzione mondiale di granaglie basterebbe a eliminare la malnutrizione dei 500 milioni di persone che versano in tale stato nel mondo. Tra il 1950 e il 1984 il prezzo reale dei cereali - cioè la quantità di ...
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persóna s. f. [lat. persōna, voce di origine prob. etrusca, che significava propr. «maschera teatrale» e poi prese il valore di «individuo di sesso non specificato», «corpo», e fu usata come termine grammaticale e teologico]. – 1. a. Individuo...
personate
s. f. pl. [lat. scient. Personatae, der. del lat. personatus (v. personato)]. – In botanica, nome dato in alcune classificazioni del passato a un ordine di piante dicotiledoni comprendente le famiglie solanacee, scrofulariacee, orobancacee...