Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
Le imprese del Risorgimento
Giovanni Paoloni
Contesti economici e percorsi interpretativi
Tra i primi lavori sulla storia dell’industria italiana vanno senz’altro segnalati, oltre alle opere celebrative [...] però a una situazione soffocante di crisi endemica, che proprio nell’età giolittiana ne evidenzierà il declino.
La pasta con il pomodoro
L’Italia unificata nel biennio 1859-61 era un Paese in cui malattie come lo scorbuto e la pellagra, connesse a ...
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La grande scienza. Materia condensata soffice
Michael E. Cates
Materia condensata soffice
La fisica della materia condensata soffice si occupa di colloidi, soluzioni polimeriche, emulsioni, schiume, [...] è esaminato da Anderson e Lekkerkerker (2002). Un colloide o una pasta (sia essa vernice, shampoo o salsa di pomodoro) può essere inutilizzabile se si separa prematuramente in un blocco solido e in uno strato di solvente sovrapposto. Il verificarsi ...
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Il nome A. ricorda quello del navigatore fiorentino Amerigo Vespucci, che esplorò le coste dell’A. Meridionale; proposto dal cosmografo M. Waldseemüller, apparve per la prima volta nel 1507 in un opuscolo [...] continente. L’A. Settentrionale e Centrale ha fatto conoscere agli Europei, fra l’altro, il mais, il tabacco e il pomodoro, ma ha ricevuto buona parte delle piante coltivate in Europa, di cui produce grandissime quantità (frumento, avena, orzo); le ...
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Scrittrice britannica (Eastbourne 1940 - Londra 1992). Cominciò a lavorare come giornalista a Croydon, nel Surrey (1958-61), quindi si trasferì a Bristol, dove si laureò in letteratura inglese medievale. [...] these yellow sands, 1979; trad. it. 1995), saggi e recensioni (Expletives deleted: selected writings, 1992; trad. it. La donna pomodoro: eros, cibo e letteratura, 1997). Nel 1995 è stata pubblicata postuma una raccolta di racconti con prefazione di S ...
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Letteratura e arti visive
Giorgio Patrizi
Se il Novecento può dirsi il secolo delle avanguardie - nel senso che da esse derivano le sue espressioni meglio caratterizzanti il percorso della modernità [...] attraverso la manipolazione di linguaggi esistenti - nel lavoro di artisti e scrittori, da E. Baj a E. Sanguineti, da G. Pomodoro a N. Balestrini, da G. Paolini a E. Pagliarani, o di critici attenti alle esperienze sui due versanti, da R. Barilli ...
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In agraria è quella parte della tecnica che riguarda l'arte di far crescere le piante per ottenerne i prodotti, o comunque l'utilità che possono dare. La parola coltivazione ha significato più ristretto [...] erbacee vengono assoggettate ad operazioni di potatura; si eseguisce infatti la scacchiatura e cimatura del tabacco, la scacchiatura del pomodoro, talora la cimatura del granturco, ecc.
L'innesto è altra operazione che si compie su piante legnose da ...
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. Con questo nome si indicano le sostanze chimiche impiegate a combattere le crittogame (v.) parassite delle piante. Le piante possono essere ostacolate nel loro sviluppo sia da cause abiologiche, cioè [...] manifestano un'energica azione particolarmente preventiva contro le Peronosporacee, che attaccano in special modo la vite, il pomodoro e la patata, e contro le Ustilaginee che danneggiano fortemente le colture cerealicole.
Il più antico loro impiego ...
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NICHELIO (XXIV, p. 774)
Gaspare MESSINA
Particolare importanza hanno acquistato in questi ultimi anni le leghe ad elevato tenore di nichel per le loro eccezionali proprietà meccaniche, fisiche e di resistenza [...] con nichel ha avuto grande applicazione per apparecchi di concentrazione di succhi, di preparazione di marmellate, di conserve di pomodoro, di concentrazione della soda. Si fanno placcature in nichel di 6-7 decimi di mm. Anche la elettrodeposizione ...
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arte e matematica
arte e matematica Può la bellezza parlare il linguaggio della matematica? Il rapporto fra la scienza dei numeri e la creazione artistica non appare a tutta prima evidente, ma gli intrecci [...] aneddoto narrato dal Vasari, ai vortici luminosi e iridescenti degli orfici Robert e Sonia Delaunay, dalle sfere scolpite da Arnaldo Pomodoro ai “concetti spaziali” di Lucio Fontana. Se il quadrato è la forma prediletta da «De Stijl» (P. Mondrian, Th ...
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La domesticazione delle piante e l'agricoltura: Americhe
Christine Niederberger
Marco Curatola Petrocchi
I tipi di colture e i sistemi di produzione: america settentrionale e mesoamerica
di Christine [...] (Gossypium hirsutum), ananas e papaia (Carica papaya), pomodoro (Physalis ixocarpa) e cacao (Theobroma cacao). La occupazione datati al 5090 a.C., accanto a resti di amaranto, pomodoro e zucca. Nel corso del III millennio a.C. queste piante ...
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pomodoro
pomodòro (pop. pomidòro) s. m. [da pomo d’oro] (pl. pomodòri o pomidòro, pop. pomidòri). – 1. a. Pianta erbacea delle solanacee (Lycopersicon esculentum o Solanum lycopersicum), originaria dell’America, oggi diffusamente coltivata...
pomodorata
(pop. pomidorata) s. f. [der. di pomodoro]. – Lancio di uno o più pomodori, scagliati contro qualcuno (attore, cantante, oratore, o persona che disturba in qualche modo la quiete) per manifestare scherno, disprezzo, violento dissenso,...