MICELLE E MICROEMULSIONI
Vittorio Degiorgio
Le micelle sono aggregati che si formano in soluzione acquosa per associazione spontanea di particolari molecole, dette anfifiliche, che sono costituite dall'unione [...] uguale alla lunghezza della singola molecola (tipicamente tra 2 e 3 nm). La forma degli è costituito da lunghe molecole, mentre nei primi si parte da piccole molecole in soluzione solubilizzano il colesterolo nelle loro micelle). Ricordiamo anche che ...
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SAPONE (XXX, p. 812)
Guglielmo NATALINI
I progressi compiuti negli ultimi anni non hanno apportato innovazioni fondamentali nei processi di fabbricazione; essi riguardano essenzialmente una loro razionalizzazione [...] risulta accelerata in quanto la reazione tra materia grassa ed alcali caustico avviene preventiva mescolazione, attraversano due serpentini di reazione disposti in serie, nel primo dei quali è mantenuta una pressione di 18 kg/cm2 ed una ...
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SINTESI ASIMMETRICA
Rinaldo Marini-Bettolo
In chimica, con il termine s.a. si intende la formazione stereoselettiva di un centro di asimmetria, cioè il suo ottenimento prevalentemente o unicamente in [...] il primo centro asimmetrico in un processo sintetico variano, e alla loro disponibilità fig. 1) in presenza di (R,R)-DIPAMP·Rh, un complesso tra il catalizzatore (Rh) e una fosfina chirale. Un'isomerizzazione enantioselettiva mediante ...
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METILICO, ALCOOL o spirito di legno (fr. alcool méthylique, esprit de bois, méthanol, méthylène; ted. Methylalkohol o Methanol; ingl. methylalcohol; XXIII, p. 91)
Giulio NATTA
La produzione dell'alcool [...] metilico in Italia. - L'Italia è stata tra le prime nazioni in cui l'industria dell'alcool metilico il coke metallurgico, che rappresentano i materiali carboniosi più puri. Il loro consumo riferito al carbonio si limita a poco più di un chilogrammo ...
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SCAMBIO IONICO (v. resina: Resine scambiatrici dì ioni, App. II, 11, p. 684)
Enzo Sebastiani
S'indica con questo nome il fenomeno che può aver luogo con alcune argille naturali (zeoliti) e con una vasta [...] :
in cuì εe è il grado di vuoto tra le particelle, u0 la velocità del liquido nella . Inoltre I0 e la funzione di Bessel modificata di primo genere e di ordine zero, che può essere approssimata s. i. conservano la loro validità anche quando il catione ...
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ISOTOPISMO (XIX, p. 656)
Emilio Segré
Le ricerche sull'isotopismo hanno compiuto negli ultimi anni sostanziali progressi; che, se non mutano le grandi linee di quanto si è precedentemente esposto, le [...] precedenti misure e oggi l'accordo tra i due metodi è ottimo e il loro uso vicendevole ha dato un elevato grado Z pari sono molto più numerosi di quelli con Z dispari: i primi sono infatti 209 specie, gli altri 59. Inoltre essi costituiscono circa l ...
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L'Ottocento: chimica. Le reazioni chimiche
Antonio Di Meo
Le reazioni chimiche
Equilibrio chimico e azione di massa
Il concetto di 'equilibrio' o di 'punto o stato di equilibrio' è stato introdotto [...] reagenti erano quindi A(1−y) e B (1−y) e la loro azione sarebbe stata tanto minore quanto più grande era y, mentre sarebbe diventata (ma la prima elaborazione risale al 1842) dal titolo On the correlations of physical forces, dove, tra l'altro, già ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero: Scienze (2013)
La chimica tra scienza e tecnologia
Luigi Cerruti
La storia della chimica non può mai essere una storia puramente disciplinare, perché è continuamente – e fittamente – legata allo sviluppo dell’industria [...] iniziò una serie di studi in chimica quantistica all’estero, soggiornando prima a Parigi e Londra e poi (dal marzo 1957 al maggio loro profondi interessi culturali. Gli interessi di Del Re spaziavano dalla filosofia della chimica al rapporto tra fede ...
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L'Ottocento: chimica. Chimica e industria all'inizio del secolo
Gérard Emptoz
Chimica e industria all'inizio del secolo
Nei primi anni del XIX sec. la chimica offre un panorama particolarmente originale; [...] per ottenere una migliore padronanza delle sue filiere di tipo tecnico. L'incontro tra chimica e industria, entrambe a una svolta della loro storia, caratterizzò la prima parte del XIX sec.: un periodo ricco di scoperte scientifiche, accompagnate da ...
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La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. La guerra dei chimici 1914-1918
Jeffrey A. Johnson
La guerra dei chimici 1914-1918
Nella sua breve storia dell'industria chimica tedesca, pubblicata [...] anche in tempo di pace e a creare stabili legami tra l'industria, la scienza accademica e l'esercito.
Gli esplosivi di dinamite per l'estrazione mineraria, che prima della guerra costituiva la loro principale attività, per far spazio a quella ...
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tra
prep. [lat. intra] (radd. sint.). – 1. a. Indica fondamentalmente posizione intermedia tra persone, oggetti, o tra limiti di luogo e anche di tempo: un paesetto a mezza strada tra Siena e Firenze; tra un palo e l’altro c’è una distanza...
primo
agg. [lat. prīmus, superl. dell’avv. e prep. ant. pri «davanti», da cui anche il compar. prior]. – 1. Numerale ordinale (indicato con 1° se si utilizzano cifre arabiche, oppure con il numero romano I) che, con il suo normale uso di agg.,...