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golden rice

Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)

golden rice Mauro Capocci Varietà di riso geneticamente modificato per produrre betacarotene, un precursore della vitamina A, anche nel chicco e non solo nelle parti verdi. Il golden rice è stato ottenuto [...] . Lo scopo di questa modificazione genetica è supplire alla carenza di vitamina A dovuta a malnutrizione nei Paesi dove il riso rappresenta il principale alimento. Il deficit di vitamina A è responsabile di numerosi disturbi, tra i quali cecità ... Leggi Tutto
CATEGORIA: BIOINGEGNERIA – GENETICA – SISTEMATICA E FITONIMI – BIOTECNOLOGIE
TAGS: ORYZA SATIVA – BETACAROTENE – VITAMINA A – BATTERIO – OGM

geloplegia

Enciclopedia on line

Rara forma morbosa, detta anche paralisi da riso: improvvisa risoluzione del tono muscolare con perdita della coscienza causata da un accesso di riso. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: PATOLOGIA

SOIA

Enciclopedia Italiana (1936)

SOIA (o Pisello cinese, o Fava di riso, o Fagiolo del Giappone) Fabrizio Cortesi Pianta della famiglia Leguminose-Papilionate, il cui nome botanico è Glycine hispida (Moench.) Maxim (o anche Soja hispida [...] formaggio di soia (tōfu, nattō), aggiungendo al latte di soia riso, orzo o avena e lasciando fermentare: allo stato fresco si di burro (miso) aggiungendo al latte di soia del riso e l'Aspergilus oryzae, muffa che determina un particolare processo ... Leggi Tutto
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sardonica, facies

Dizionario di Medicina (2010)

sardonica, facies Aspetto caratteristico del volto che simula il riso (riso sardonico): si osserva quasi esclusivamente nel tetano per la contrattura dei muscoli facciali. ... Leggi Tutto

Màngano, Silvana

Enciclopedia on line

Màngano, Silvana Attrice cinematografica italiana (Roma 1930 - Madrid 1989); esordì in Riso amaro (1948) conquistando immediatamente una larga popolarità. Successivamente recitò, affinando le sue qualità interpretative, [...] in numerosi film: Il lupo della Sila (1949); Il brigante Musolino (1950); Anna (1951); Mambo (1954); Ulisse (1954); L'oro di Napoli (1955); Uomini e lupi (1956); La diga sul Pacifico (1957); Il processo ... Leggi Tutto
CATEGORIA: BIOGRAFIE
TAGS: PROCESSO DI VERONA – RISO AMARO – MADRID – ROMA
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TOMAND

Enciclopedia Italiana (1937)

TOMAND (o Timan) Misura araba di capacità per aridi, specialmente per il riso. Vale l. 56,80 o kg. 14,899, pari a 187, 17 libbre inglesi. Si divide in 40 qella'. ... Leggi Tutto

comico, cinema

Enciclopedia on line

Genere cinematografico con meccanismi e dinamiche stilistiche proprie, volte a provocare il riso. Fu G. Méliès a intuire per primo le possibilità del cinema come macchina produttrice di fantasie ludiche. [...] La produzione comica dei primi quindici anni del Novecento privilegiò gli effetti visivi più che lo sviluppo narrativo: le storie delle comiche dell’epoca (di breve durata), ruotavano attorno a debolissimi ... Leggi Tutto
CATEGORIA: GENERI E RUOLI
TAGS: FRANCIA

La scienza in Cina: l'epoca Song-Yuan. L'agricoltura

Storia della Scienza (2001)

La scienza in Cina: l'epoca Song-Yuan. L'agricoltura Francesca Bray L'agricoltura Nel periodo compreso tra le dinastie Han (206 a.C.-220 d.C.) e Tang (618-907) le regioni settentrionali della Cina formavano [...] , dotate di un clima molto più asciutto. Per rompere le zolle, rovesciare il terreno e incidere i campi dopo il raccolto del riso, in modo da drenare a fondo il terreno per prepararlo alla semina del grano o dell'orzo, era necessario un aratro con ... Leggi Tutto

gallina

Enciclopedia Dantesca (1970)

gallina Bruno Basile L'animale appare citato in Cv III VIII 12 " Lo tuo riso sia sanza cachinno ", cioè sanza schiamazzare come gallina, in un contesto gnomico che apparentemente non lascerebbe adito [...] (cfr. Albertano da Brescia Volgarizzamento dei trattati morali [Firenze 1832] 2 " I tuoi pensieri siano senza voce, lo riso senza cachinno "), il riferimento alla g. appare giunta tutta dantesca, per una non eccezionale propensione per termini del ... Leggi Tutto

risiforme

Enciclopedia on line

In medicina, si dice di formazioni che hanno l’aspetto di grani di riso: feci r., quelle che si osservano nel colera, per la presenza di numerosi fiocchi biancastri di muco commisto a epiteli e vibrioni; [...] granuli o corpi r., corpi mobili caratteristici delle forme tubercolari delle articolazioni e delle guaine dei tendini ... Leggi Tutto
CATEGORIA: PATOLOGIA
TAGS: VIBRIONI – COLERA – FECI
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Vocabolario
riso²
riso2 riso2 s. m. [lat. rīsus -us, der. di ridēre «ridere»] (pl. le risa). – 1. La facoltà di ridere: il r. è, con il linguaggio, proprio ed esclusivo dell’uomo; il canto degli uccelli ... è dimostrazione di allegrezza e specie di r. (Leopardi)....
riso³
riso3 riso3 s. m. [lat. tardo oryza, gr. ὄρυζα, voce di origine orientale]. – 1. a. Pianta annua della famiglia poacee (Oryza sativa), originaria dell’Asia sud-orientale, coltivata fin da tempi antichi nei climi caldi: è il cereale più diffuso...
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