La civilta islamica: scienze della vita. Medicina generale
Aurora Cano Ledesma
Medicina generale
Stabilito che la medicina è quel ramo della conoscenza che si occupa dello stato di salute e di malattia [...] ; si limita a citare gli effetti negativi dei pesci sotto sale, che riducono al minimo il sangue e tendono ad aumentare vari usi del fuoco per la preparazione dei cibi, corredo dacucina e ricette per migliorare determinati piatti; infine, vi è anche ...
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Vicino Oriente antico. La cura del corpo
Marten Stol
Danielle Cadelli
Lucio Milano
La cura del corpo
La medicina: il trattamento terapeutico
di Marten Stol
L'espressione 'medicina babilonese' è comunemente [...] lettere ci dicono che la prima cosa da fare quando ci si ammalava era andare per le pietre, IM per la terra, MUN per il sale, URUDU per il rame) e animale (MUŠEN per gli l'affermazione di tradizioni di alta cucina nelle società premoderne: (a) ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero: Scienze (2013)
Camillo Golgi
Paolo Mazzarello
Camillo Golgi è stato un protagonista della scienza nella seconda metà dell’Ottocento. Il suo nome è legato a contributi fondamentali: l’invenzione della reazione nera, [...] ad Abbiategrasso, a circa trentacinque chilometri da Pavia. Lavorando da solo, nella cucina del suo piccolo appartamento, probabilmente fra è la precipitazione selettiva del cromato d’argento, un sale che colora in nero il corpo cellulare con tutti i ...
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Scienza indiana: periodo classico. La medicina ayurvedica
Antonella Comba
La medicina ayurvedica
La medicina come Veda
Nel subcontinente indiano sono nati e si sono sviluppati molti sistemi terapeutici [...] sec. d.C.; il fatto che Caraka sia citato da Bhartṛhari nel V sec. d.C.; fonti cinesi tradotte a quella di un cuoco, che cucina utilizzando una pentola, il combustibile e consumati abitualmente; altri, come il sale, il meno possibile; altri ancora, ...
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La scienza presso le civilta precolombiane. Il corpo umano nella cultura andina
Constance Classen
Il corpo umano nella cultura andina
Nell'era precolombiana, sulle Ande vivevano gruppi etnici diversi [...] i capelli, si vestivano con abiti nuovi da adulte e prendevano parte a una festa nell'essere frustati o nell'evitare di mangiare sale e pepe per un certo periodo di tempo femminili, quali la tessitura e la cucina. Dopo circa quattro anni le ragazze ...
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La civilta islamica: condizioni materiali e intellettuali. Gli ospedali
Hans Hinrich Biesterfeldt
Gli ospedali
Il termine persiano più comunemente usato in riferimento a ospedale è bīmāristān, vocabolo [...] produceva uno spazio comune che faceva da complemento alle sale chiuse nonché offriva opportunità per lezioni più elaborata che includeva una stanza centrale per la preghiera, una cucina e un dispensario su un lato, due reparti separati per donne e ...
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sale
s. m. [lat. sal salis «sale» (e anche «mare») e, in senso fig., «arguzia»: voce di origine indoeur., affine al gr. ἅλς ἁλός che ebbe gli stessi sign.]. – 1. In chimica, composto derivante da un acido per sostituzione totale o parziale...
noodle spec. al pl. (molto spesso nella forma ingl. noodles, pl.) Pasta alimentare da farina di grano tenero (o altre farine), ridotta in forma di lunghe tagliatelle o vermicelli, tipica della cucina orientale e molto diffusa in altre parti...