La regionalità nella lessicografia italiana
Carla Marello
Salvatore Claudio Sgroi
Cenni storici
Dall’Ottocento in poi il dizionario monolingue della lingua nazionale in Europa ha rivestito, almeno [...] con un bicchiere dopo l’altro - talora assumendo l’iniziativa di offrire, ma non a tutti, tartine di salmone con un prosecco speciale”.
bugigattolo, cagnara, fusoliera, ghetto, gnocchi (alim.), imbranato, madrigale, maraschino, mogio, naia, pantalone ...
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Dal localismo alle piattaforme produttive
Aldo Bonomi
Il territorio nell’epoca dei flussi
Martin Heidegger in Sein und Zeit (1927) si domanda se l’essere «prima abita e poi pensa il territorio o se [...] rapporto con ciò che sta a valle, tra la valorizzazione del turismo e delle produzioni tipiche e la ‘risalita a salmone’ delle imprese e degli immigrati alla ricerca di case a basso costo. In questa fibrillazione territoriale Bologna si gioca infine ...
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Prima del 1860 la cucina regionale contrassegna la società di un piccolo Stato come il Granducato di Toscana, oppure si diversifica ed è ligure o piemontese all’interno del Regno sabaudo, ovvero lombarda [...] Anche i nomi dei piatti sono destinati a mutare, ad arricchirsi con i termini di prodotti sconosciuti in passato, come il salmone, o di artefatti di origine straniera, nella nuova moda del consumo del pesce crudo, rimodellati dagli chef, con il nome ...
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(A. T., 53-54-55; 56-57).
Geografia: Nome (p. 667); La moderna conoscenza geografica (p. 667); Situazione e confini (p. 668); Composizione litologica del suolo (p. 668); Struttura e forme del terreno [...] nel 1913 e nel 1930.
Nei fiumi della Germania (solo il Reno, il Weser e la Warta dànno una lucrosa pesca di salmone), causa la pesca abusiva, lo scarico dato alle acque di rifiuto delle industrie e delle città, la regolazione degli alvei e l ...
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FRANCIA
Emmanuel DE MARTONNE
Pino FORTINI
Emmanuel DE MARTONNE
Luigi CHATRIAN
Carlo DE ANGELIS
Giulio COSTANZI
Anna Maria RATTI
Raymond LANTIER
Francesco COGNASSO
Roberto PALAMAROCCHI
Pietro [...] parlato dei residui glaciali, quali, ad es., i coregoni. In alcuni casi si nota l'influsso del popolamento marino; il salmone, Salmo salar, d'acqua fredda, manca nel Mediterraneo e quindi anche nei bacini fluviali che sboccano in quel mare. Il ...
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(Estados Unidos do Brazil: A. T., 149-150, 151, 152, 153-154, 155-156, 157-158).
Sommario. - Geografia: Esplorazioni (p. 701); Geologia e morfologia (p. 702); Clima (p. 706); Idrografia (p. 709); Vegetazione [...] anche 100 Kg. e può dirsi fondamentale per l'alimentazione delle popolazioni rivierasche. Così può sostenere il paragone col Salmone il tucunaré (Cichla ocellaris), lungo oltre mezzo metro. Sono largamente diffusi il peixe boi o pesce bue (Manatus ...
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Grande stato dell'America Meridionale, il secondo per estensione territoriale e per popolazione, già denominato Provincie Unite del Río de la Plata. Il nome Argentina, oggi di uso comune, è una forma latinizzata [...] (Pseudoplatystoma corruscans), commestibile, il manguruyú (Pseudopimelodus zungaro) e diverse specie di bagres (Pimelodus). Il salmone (Curimatus Frederichi) ed il sabalo (Prochilodus platensis) degli stessi fiumi, sono pesci caracinidi completamente ...
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POLONIA (A. T. 51-52)
Riccardo RICCARDI
Fabrizio CORTESI
Mario SALFI
Giovanni MAVER
Stato dell'Europa, confinante a N. con la Lettonia, la Lituania, la Germania (Prussia Orientale) e il territorio [...] , e dispongono (1933) di 173 battelli a motore e di 713 altri battelli, a vela o a remi; si pescano soprattutto lo spratto, il salmone, l'anguilla, l'aringa e il merluzzo. La produzione media annua del 1929-33 fu di 52.700 q. di pesce (dei quali 34 ...
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AMERICA
II. ANTROPOLOGIA.
Due fatti distinguono l'antropologia dell'America: la mol;teplicità dei caratteri (polimorfismo) che presentano gruppi umani, anche ristretti, e l’assenza di quelle differenziazioni [...] 47° al 60° N. (Salish, Chinook, Haida, Tsimshian, Tlingit, e varî altri gruppi linguistici), si può denominare col Wissler del salmone, data l'importanza assunta dalla pesca di esso: regione a caratteri culturali assai complessi, che, nonostante l ...
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OLANDA
Claudia MERLO
Fabrizio CORTESI
Mario SALFI
Jan-Pieter Marie LAURENS de VRIES
Pino FORTINI
Adriano H. LUIJDJENS
Luigi CHATRIAN
Carlo DE ANGELIS
Anna Maria RATTI
Carlo TAGLIAVINI
Gerard [...] esportazione. Si cerca anche di dare incremento alle pescherie di acqua dolce, soprattutto alla coltura artificiale del salmone. Il principale porto peschereccio è IJmuiden, porto artificiale allo sbocco del canale da Amsterdam al Mare del Nord ...
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salmone1
salmóne1 s. m. [prob. accr. di salma nel sign. di «peso, carico», fr. saumon]. – Nel linguaggio marin., pezzo di ghisa, di cemento o più raramente di piombo, a forma di parallelepipedo, di peso variabile sino a 50 kg, che viene stivato...
salmone2
salmóne2 (ant. o region. salamóne, sermóne) s. m. [lat. salmo -ōnis, voce di origine celtica]. – 1. Nome di varî pesci della famiglia salmonidi, tra cui il s. europeo (lat. scient. Salmo salar), di colore grigio argenteo, originariamente...