difenilderivati
Enciclopedia on line
Composti chimici contenenti radicali fenilici −C6H5.
Difenilammina Ammina secondaria, NH (C6H5)2, ottenuta riscaldando in autoclave l’anilina e il suo cloridrato; cristalli incolori o debolmente colorati [...] ’arancio). È un importante intermedio in molte sintesi (coloranti, prodotti farmaceutici ecc.).
Difenilossido Composto, (C6H5)2O; sostanza cristallina dall’odore di geranio, ottenuta per reazione sotto pressione di bromobenzene e fenato sodico; usata ...
Leggi Tutto
Black, Joseph
Enciclopedia on line
Chimico fisico (Bordeaux 1728 - Edimburgo 1799), di famiglia irlandese. Prof. di anatomia e chimica in Glasgow (1756), quindi (1766) di chimica a Edimburgo. Fondamentali furono le sue ricerche (Experiments [...] identificati, sia un cambiamento del suo stato di aggregazione senza variazioni di temperatura (calore latente). B. riteneva più probabile l'ipotesi secondo cui il calore è da considerarsi una sostanza materiale, tenuissima e molto elastica. ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
disinfezione
Enciclopedia on line
Operazione o complesso di operazioni per la distruzione dei germi patogeni. Se è diretta alla distruzione di insetti o di piccoli animali è indicata più propriamente con i termini di disinfestione o di [...] per la d. dei tessuti tegumentari di persone e animali sia per quella di oggetti e ambienti. Nella d. delle ferite le sostanze impiegate sono comunemente l’alcol puro a 70° o denaturato, l’acqua ossigenata, l’alcol iodato, la tintura di iodio ecc. La ...
Leggi Tutto
ERNST, Richard R
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1992)
Chimico svizzero, nato a Winterthur (Zurigo) il 14 agosto 1933. Dopo aver conseguito la laurea in ingegneria chimica e poi (1962) il Ph. D. al Politecnico di Zurigo, dal 1963 al 1968 ha lavorato come ricercatore [...] di spettroscopia NMR bidimensionale (indicata come NMR-2D). La seconda dimensione si può ottenere per es. colpendo la sostanza da analizzare con un secondo impulso, a radiofrequenza, prima che si completi il rilassamento dovuto al precedente impulso ...
Leggi Tutto
CIAMICIAN, Giacomo
Dizionario Biografico degli Italiani (1981)
CIAMICIAN, Giacomo (Luigi)
Giovanni Battista Bonino
Nacque a Trieste il 25 ag. 1857 da Giacomo e da Carolina Ghezzo. La sua era un'agiata famiglia dell'alta borghesia commerciale, immigrata dall'Armenia [...] . Già a Vienna, sotto l'influenza e lo stimolo del Weidel, il C. aveva iniziato le sue ricerche sul pirrolo, sostanza che era stata trovata tra i prodotti di distillazione del catrame di carbon fossile e, successivamente, di residui animali (olio di ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
L'Ottocento: fisica. Chimica e fisica nella prima metà del secolo
Storia della Scienza (2003)
L'Ottocento: fisica. Chimica e fisica nella prima meta del secolo
Ursula Klein
Chimica e fisica nella prima metà del secolo
Nella prima edizione dell'Encyclopaedia Britannica (1768-1771) alla voce Atom [...] che la 'contrazione' del volume di due gas che si combinavano tra loro era in rapporto semplice con i volumi delle due sostanze di partenza. Per esempio, un volume di ossigeno e 2 volumi di idrogeno formavano 2 volumi di vapor d'acqua. Quando due ...
Leggi Tutto
PISANELLO, Pietro
Dizionario Biografico degli Italiani (2015)
PISANELLO, Pietro
Fabrizio Baldassarri
– Nacque a Venezia il 2 luglio 1816 da Giovanni, proprietario di una nota farmacia in campo S. Polo, e dalla contessa Anna Benzoni.
Compì gli studi universitari [...] zucchero; quella acida, in cui principale prodotto è l’acido acetico; infine la fermentazione putrida, in cui le sostanze organiche diventano terriccio e rilasciano gas. Più interessante è lo studio della prima, in cui Pisanello riportava le proprie ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
umidita
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
umidita
umidità [Der. del lat. humiditas -atis, da humidus "umido"] [CHF] (a) La presenza di vapore acqueo disperso in un gas oppure di piccole gocce d'acqua disperse in un solido o condensate sulla [...] o tenore d'acqua di equilibrio: il rapporto tra la quantità di acqua trattenuta da una sostanza, espressa percentualmente in massa, e la massa della sostanza a una data temperatura T di riferimento. ◆ [TRM] U. specifica alla saturazione: funzione di ...
Leggi Tutto
entalpia
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)
entalpia
Simone Gelosa
Funzione di stato della termodinamica. Si tratta di una grandezza estensiva, solitamente indicata con la lettera H e che nel sistema internazionale è espressa in joule (J). Se, [...] per consentire alla reazione di procedere. Secondo la legge di Hess tale variazione di entalpia è proporzionale alla quantità di sostanza che partecipa alla reazione ed è la stessa sia che la reazione avvenga in un unico stadio sia che avvenga in ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
TERMODINAMICA E TERMOLOGIA
strutturistica molecolare
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)
strutturistica molecolare
Ramo della chimica che studia la struttura tridimensionale delle molecole dal punto di vista teorico e sperimentale. Lo scopo principale della strutturistica molecolare consiste [...] viene condotta combinando tecniche fisiche non distruttive con metodi chimici basati sullo studio delle trasformazioni che la sostanza in esame subisce attraverso reazioni chimiche di varia natura, le più utilizzate delle quali sono la degradazione ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOCHIMICA