(v. alcool, II, p. 256; App. I, p. 82)
L'e. (o alcool etilico) si può ottenere per sintesi o per fermentazione di liquidi zuccherini. Nel primo caso i sistemi più importanti sono quelli dell'idratazione [...] che è ricco di olio, e sottoprodotti (steli, foglie, tutoli) utilizzabili da parte degli agricoltori.
La cassava (o tapioca, o manioca), tipica delle zone tropicali dell'America del Sud, presenta diversi vantaggi: il costo di coltivazione è basso, i ...
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Isola dell'Arcipelago malese, la maggiore per grandezza (735.600 kmq.): la porzione settentrionale è possesso o protettorato britannico, per circa 200.000 kmq., il rimanente fa parte delle Indie Olandesi.
Il [...] di Brunei. I prodotti principali sono legname, sago, riso, noci e olio di cocco, caffè, frutta tropicale, spezie, gomma. tabacco, tapioca, e canne (bambù).
Negli ultimi anni la produzione e l'esportazione del caucciù e del tabacco hanno avuto un ...
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MELANESIA
Iliehard DANGEL
Richard DANGEL
Hendricus Johannus Tobias BIJLMER
. Designazione di un vasto insieme di isole dell'Oceano Pacifico, comprese fra gli arcipelaghi della Polinesia a E., della [...] le palme del cocco e del sagù, e oltre a ciò la canna da zucchero e svariati frutti selvatici e radici. La tapioca, il mais, il cocomero, il cetriolo e l'ananasso sono stati introdotti dagli Europei. Altri prodotti consumati sono la noce di areca ...
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MALACCA, Penisola di (A. T., 95-96)
Laurence Dudley STAMP
Mario SALFI
Iliehard DANGEL
Richard DANGEL
La penisola di Malacca o malese, forma l'estremità sud-orientale del continente asiatico. Il territorio [...] di verdura dai Cinesi, che hanno portato con sé i loro modi di coltivazione e hanno introdotto nuove colture: l'ananasso, la tapioca, il tabacco, il gambier e il pepe. I Malesi mancano dell'organizzazione e dell'industria dei Cinesi, e la loro ...
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. Nel secolo XIX, mentre si faceva strada l'idea dell'evoluzione, tutta una serie di concezioni sorgeva intorno allo sviluppo della civiltà. Le principali di esse possono essere raggruppate in varie categorie, [...] (matriarcale). Economicamente si osserva l'introduzione del maiale, del tabacco e della pipa, del betel da masticare, della tapioca e forse della banana.
La cultura dell'arco occupa tutta la Nuova Guinea, ricoprendovi o circondando i residui isolati ...
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. Si dicono alimenti quelle sostanze che introdotte nell'organismo servono a sopperire al suo dispendio in forza viva, a fornirgli i materiali di riparazione e di accrescimento, se questo si verifica, [...] sostanze tossiche facilmente eliminabili: p. es. i tuberi di manioca amara si utilizzano per la fabbricazione della tapioca, previo allontanamento di un glucoside cianogenetico, la faseolunatina; dalle patate germinate devono esser tolti i germogli ...
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INDIE OLANDESI
Cornelis LEKKERKERKER
Giuseppe COLOSI
Adriano H. LUIJDJENS
Nicolaas J. KROM
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OLANDESI (A. T., 95-96).
Sommario. - Situazione (p. 97); Storia dell'esplorazione (p. 97); Geologia e [...] prodotti agricoli esportati da Giava sono il kapok (80% dell'esportazione di tutto il mondo), la copra, la tapioca, il pepe, gli olî essenziali. Nelle Regioni Esteriori il valore dei prodotti dell'agricoltura indigena esportati fu di fiorini ...
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Disciplina che si propone di rintracciare gli attributi comuni, morfologici e funzionali, delle cellule e delle strutture da queste derivate; attributi che sono compresi sotto il nome di "organizzazione [...] , per condensazione del glucosio proveniente dai tessuti verdi. Tutto l'amido del commercio (farina di cereali, fecola, sago, tapioca, arrowro0t) ha questa origine. Nelle cellule dell'endosperma e dell'embrione di molti semi si depositano abbondanti ...
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Nutrizione lattea del bambino o dell'animale giovane.
Allattamento umano.
I modi di allattamento coi quali può venire alimentato il bambino sono:
a) naturali o umani: 1° materno puro; 2° materno, più nutrice [...] ad epoche differenti e seguendo per lo più quest'ordine: farine cereali (riso, orzo, grano, avena, granturco), farina di patate, tapioca - cotte in acqua o in brodo vegetale, condite con sale e olio d'oliva, o con poco burro, talora con aggiunta ...
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La domesticazione delle piante e l'agricoltura: Americhe
Christine Niederberger
Marco Curatola Petrocchi
I tipi di colture e i sistemi di produzione: america settentrionale e mesoamerica
di Christine [...] di utensili associati alla preparazione di farina e di pani di manioca (chiamata anche, a seconda dei luoghi, yuca, tapioca o cassava), sembrano indicare che la coltivazione di tale pianta fosse praticata già nel III millennio a.C. Probabilmente ...
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tapioca
tapiòca s. f. [dal port. tapioca, voce di origine tupi]. – Prodotto alimentare costituito da fecola di manioca che, bollita nell’acqua, si rigonfia fino a formare una salda trasparente e vischiosa. Per il suo valore nutritivo e per...
manioca
maniòca s. f. [voce di origine tupi]. – Arbusto della famiglia euforbiacee (Manihot esculenta o M. utilissima), dell’America Merid., coltivato estesamente nei tropici in numerose varietà che si distinguono in m. amare e m. dolci: è...