SCIROPPO
Enciclopedia Italiana (1936)
SCIROPPO (lat. scient. sirupus; fr. sirop; sp. jarabe; ted. Sirup; ingl. syrup, dall'arabo sharàb "bevanda", poi "vino")
Agostino Palmerini
Soluzione di zucchero in acqua semplice o in liquidi medicamentosi; [...] di sodio 20, solfato ferroso 7,50, bisolfato di chinina 1, acido citrico 1, nitrato di stricnina 0,10, zucchero 600, acqua distillata quanto basta); lo sciroppo di ipecacuana (sirupus ipecacuanhae: tintura di ipecacuana gr. 100, sciroppo semplice gr ...
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ZUCCARI, Federico
Dizionario Biografico degli Italiani (2020)
ZUCCARI (Zuccaro, Zucchero, Zuccarelli), Federico
Maddalena Spagnolo
Nacque a Sant’Angelo in Vado nel ducato di Urbino dal pittore Ottaviano e da Antonia Nari, il 18 aprile del 1539/40. Fra le discordanti [...] dove perfezionò «l’opera nel Gran Consiglio» (firmata, datata «1582 / PERFECIT AN. 1603» e con il suo emblema, un pan di zucchero gigliato), ottenendone in premio una collana d’oro e il titolo di cavaliere. Da lì si diresse verso Milano, con soste a ...
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ZUCCARI, Taddeo
Dizionario Biografico degli Italiani (2020)
ZUCCARI (Zuccaro, Zucchero, Zuccarelli), Taddeo
Maddalena Spagnolo
Primogenito del pittore Ottaviano e di Antonia Nari, nacque a Sant’Angelo in Vado, nel ducato di Urbino, il 1° settembre 1529: la data [...] è riportata da Giorgio Vasari e attestata dall’epitaffio della tomba di Taddeo ideato da suo fratello Federico (1539/1540-1609).
Molte delle notizie biografiche di Taddeo si ricavano da tre fonti legate ...
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amminozucchero
Enciclopedia on line
Composto organico costituito da uno zucchero in cui un radicale idrossile è sostituito da un gruppo amminico. Si distinguono due tipi di a.: nel primo l’idrossile sostituito è quello della forma emiacetalica [...] dello zucchero (per es. nella ribosilammina), mentre nell’altro, più importante, è un idrossile alcolico. Del secondo tipo sono le esosammine (galattosammina e la glicosammina) diffuse in natura come unità monosaccaridiche nelle catene ...
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CATEGORIA:
CHIMICA ORGANICA
antidaciche, miscele
Enciclopedia on line
Preparati zuccherini (melassa, soluzione di zucchero, di miele, mosto d’uva ecc.) o sapone fatto con olio d’oliva di rifiuto, contenenti un veleno per la mosca olearia (Dacus oleae), come, per es., composti [...] arsenicali; tali miscele sono poste in barattoli appesi all’olivo o vengono spruzzate sulla pianta per uccidere l’insetto prima che deponga le uova nel frutto; altre miscele, a base di polisolfuri, per ...
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CATEGORIA:
AGRONOMIA E TECNICHE AGRARIE
Pão de Açúcar
Enciclopedia on line
Pão de Açúcar (it. Pan di zucchero) Massiccio granitico (410 m), a forma di pan di zucchero, che domina, con un’ampia vista panoramica, la Baia di Guanabara, antistante Rio de Janeiro. ...
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CATEGORIA:
AMERICA
La scienza in Cina: i Ming. Aspetti tecnologici
Storia della Scienza (2001)
La scienza in Cina: i Ming. Aspetti tecnologici
Huang Yi-Long
Christian Daniels
Aspetti tecnologici
Le grandi armi da fuoco
di Huang Yi-Long
Nel tardo periodo Ming (1368-1644), la pressione dei Mancesi [...] inizio dell'epoca Ming i Cinesi avevano sviluppato un nuovo metodo che ebbe una notevole influenza sullo sviluppo della coltivazione della canna da zucchero in tutto il mondo; la distanza tra i filari fu aumentata a circa 4 chi (1,28 m ca.) e le erbe ...
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nucleotide
Enciclopedia on line
Glicoside formato dall’unione di uno zucchero a 5 atomi di carbonio (ribosio o desossiribosio) con una base azotata (purinica o pirimidinica) e con l’acido fosforico. Questi composti si trovano in natura [...] fosforico, dai n. prendono origine i nucleosidi. Gli enzimi che scindono il legame fra la base azotata e lo zucchero del nucleoside sono le nucleosidasi. I n. hanno importanza fondamentale nel metabolismo energetico (ATP, ADP, GTP) e, alcuni di ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
pseudoglicosuria
Enciclopedia on line
Abnorme presenza nelle urine di uno zucchero diverso dal glucosio (es. lattosio). ...
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CATEGORIA:
PATOLOGIA
autoaccensione
Enciclopedia on line
Accensione spontanea di masse combustibili (carbone, zucchero, grano) dovuta a fenomeni di ossidazione delle sostanze stesse o di impurità (piriti nei carboni fossili). È un fenomeno preordinato e caratteristico [...] del funzionamento normale nei motori a ciclo Diesel, quando al termine della fase di compressione l’aria ha una temperatura tale da incendiare il gasolio o l’olio Diesel iniettato. È invece un inconveniente ...
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CATEGORIA:
MECCANICA APPLICATA