SETA
(XXXI, p. 506; App. I, p. 1000; II, II, p. 813; III, II, p. 722)
Nell'ultimo trentennio la produzione mondiale di s. greggia è stata interessata da buoni ritmi di crescita che hanno fatto registrare −tra il 1959 e il 1993 − un incremento superiore al 300%. Scomparsi del tutto gli allevamenti di bozzoli dai paesi europei, la produzione mondiale di s. greggia è concentrata nel continente asiatico che fornisce circa il 95% del prodotto mondiale. Nell'ambito dei paesi asiatici è da registrare il regresso della produzione giapponese, al quale fa riscontro il notevole aumento di quella cinese, al primo posto nella graduatoria mondiale con una quota superiore alla metà del prodotto complessivo. Il commercio mondiale della s. riguarda circa un terzo della produzione e − dato l'elevato costo del prodotto − muove un notevole giro annuo di affari tra importazione ed esportazione. All'offerta contribuisce per la metà la Cina; il Giappone assorbe per le sue industrie tessili un quinto del prodotto in circolazione. L'Italia, la cui produzione è scomparsa, è seconda soltanto al Giappone come paese importatore: nel 1992 ha importato 43.370 q di s. per un valore di 133 milioni di dollari statunitensi.