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AGRICOLTURA
Enciclopedia Italiana (1929)
(dal lat. agricultura; fr. agriculture; sp. agritultura; ted. Ackerbau; ingl. agriculture).
Con questo nome si designa il complesso delle attività che l'uomo dirige al fine di conseguire dalla terra la [...] prodotti (riso, frumento, orzo, legumi, agrumi, canna da zucchero, cocco, e specialmente pepe, cannella, garofano ed altre capo anch'esso, come quelli per la canapa e per le bietole, alla Confederazione nazionale fascista degli agricoltori.
L'orzo e l ...
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BONIFICA
Enciclopedia Italiana - I Appendice (1938)
La bonifica integrale. - 1. Si è già detto (p. 418) come - attraverso una lunga evoluzione di idee e di esperienze e una complessa legislazione in continuo perfezionamento - si sia andato concretando, [...] di contravenire alla bonificazione de molti luoghi che si faria da privati. Oltra di ciò non si concede a una privata nell'ultimo anno 150.000 quintali di cereali e 195.000 di bietole da zucchero: la loro dotazione di bestiame è di 20.000 capi grossi ...
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FERRARA
Enciclopedia Italiana (1932)
Città dell'Emilia, capoluogo di provincia; è d'incerta origine, e il suo nome non è stato identificato con sicurezza con alcuna città esistente al tempo di Roma.
Il nome Ferrara pare, fuor d'ogni dubbio, [...] vicine la partecipanza, forma quasi comunista, la boaria, la mezzadria e il latifondo. Il frumento, la canapa e le bietole da zucchero sono i vegetali più diffusi e che dànno maggior prodotto: a essi seguono i prati naturali e artificiali; non manca ...
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TOSCANA
Enciclopedia Italiana - III Appendice (1961)
TOSCANA (XXXIV, p. 79; App. II, 11, p. 1006)
Silvio PICCARDI
Popolazione. - Nel censimento del 1951 la popolazione residente risultò di 3.158.811 ab. e la presente di 3.165.016 ab. Nel censimento del [...] 6: nel periodo 1936-39 il rendimento era di q/ha 14,4), granoturco q 1.136.600, patate q 1.619.650, bietole da zucchero q 1.178.850, uva - da vino e da tavola - q 7.487.200 (vino hl 4.961.800), olive q 514.900 (olio q 113.900). Per quanto riguarda le ...
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Fucino
Enciclopedia on line
Conca nel cuore della Marsica, già occupata da un ampio lago ora prosciugato. L’attuale Piana del F. è posta a una quota di 650 m s.l.m. ed è racchiusa completamente da dorsali montuose (a N il massiccio [...] Marsi, Trasacco, Ortucchio e San Benedetto dei Marsi, Pescina, Cerchio, Aielli, Celano. Le produzioni principali sono: bietole da zucchero (industria ad Avezzano), patate, grano e legumi. Per la scomparsa delle acque, la temperatura della conca del ...
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CATEGORIA:
GEOGRAFIA FISICA
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ITALIA
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STORIA ANTICA
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PONTINA, REGIONE
Enciclopedia Italiana - I Appendice (1938)
PONTINA, REGIONE (XXVII, p. 897)
REGIONE Nel 1934 veniva incorporata nel comprensorio della bonifica di Littoria la zona che costituiva il quinto circondario dell'Agro Romano e che si estende fra la direttissima [...] canali km. 1780; scoline km. 11.300; dotazione bestiame bovino 20.000 capi; produzione anno 1937, cereali, q. 150.000, bietole da zucchero, q. 191.000; mano d'opera impiegata, 7.438.127 giornate-operaio.
Oltre alle cinque città di bonifica fondate, e ...
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alimentare, industria (o industria agroalimentare)
Dizionario di Economia e Finanza (2012)
alimentare, industria (o industria agroalimentare)
alimentare, industria (o industria agroalimentare) Insieme di tutte le imprese che si dedicano alla produzione di bevande o alla realizzazione di altri [...] punto di vista tecnologico, le aziende a. si distinguono in estrattive (produzione di farina dai cereali e di zucchero da bietole), fermentative (produzione del vino, della birra e dei formaggi), conserviere e quelle basate su operazioni fisiche e ...
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ZUCCHERO
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1981)
ZUCCHERO (XXXV, p. 1033; App. II, 11, p. 1142; III, 11, p. 1149)
Franco Salvatori
Produzione mondiale dello zucchero. - Dopo la notevole espansione della produzione saccarifera mondiale registrata negli [...] prodotto.
Commercio mondiale dello zucchero. - Il commercio mondiale dello Giappone, Regno Unito e URSS rappresentano da soli oltre il 51% dell'intero commercio il contingentamento della produzione di bietole la cui coltivazione si ridusse ...
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Parma
Enciclopedia on line
Comune dell’Emilia-Romagna (260,60 km2 con 200.455 ab. nel 2020, detti Parmigiani e meno comunemente Parmensi) capoluogo di provincia. La città, tagliata da E a O dalla Via Emilia e da S a N dal torrente [...] le campagne intorno alla città producono cereali, ortaggi, barbabietola da zucchero, vite, e gran parte delle industrie che vi hanno , prevalentemente fondata sulle piante industriali (pomodori, bietole). Intenso l’allevamento dei bovini; notevoli le ...
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ETANOLO
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1992)
(v. alcool, II, p. 256; App. I, p. 82)
L'e. (o alcool etilico) si può ottenere per sintesi o per fermentazione di liquidi zuccherini. Nel primo caso i sistemi più importanti sono quelli dell'idratazione [...] è, dopo il Brasile, il secondo produttore mondiale di canna da zucchero (200 milioni di t/anno).
Il Brasile ha nei suoi le basse rese per ha, sia come bietole che come zucchero, e per la qualità delle bietole − basso grado di purezza −, ciò ...
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