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moscato
Enciclopedia on line
Nome che identifica diverse varietà di vitigni, tra le più coltivate al mondo, che danno uve bianche o anche nere, da tavola o da vino.
M. d’Asti Vino piemontese DOCG, prodotto nelle province di Asti, [...] Cuneo, Alessandria. Di colore giallo paglierino più o meno intenso e di limpidezza brillante; l’odore è caratteristico, fragrante; il sapore dolce, talvolta frizzante. Ha una gradazione alcolica minima ...
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Moscato di Sorso-Sennori DOP (Moscato di Sorso DOP) (Moscato di Sennori DOP)
Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)
Moscato di Sorso-Sennori DOP
(Moscato di Sorso DOP)
(Moscato di Sennori DOP)
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nei comuni di Sorso e Sennori, in provincia di Sassari, nella regione [...] in larga misura da uve del vitigno Moscato bianco.
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Scheda prodotto: [http://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/moscato-di-sorso-sennori-dop/ Moscato di Sorso-Sennori DOP
(Moscato di Sorso DOP)
(Moscato di Sennori DOP)] (fonte: www ...
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Moscato di Trani DOP
Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)
Moscato di Trani DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nel comune di Trinitapoli in provincia di Foggia e in numerosi comuni delle province di Bari e Barletta-Andria-Trani, nella regione [...] Puglia. Le tipologie di vino sono dolce naturale bianco e liquoroso, ricavate in gran parte da uve del vitigno Moscato bianco.
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Scheda prodotto: Moscato di Trani DOP (fonte: www.qualigeo.eu)
A cura di Treccani Gusto in collaborazione ...
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Moscato di Sardegna DOP
Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)
Moscato di Sardegna DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nell'intero territorio della regione Sardegna. Le tipologie di vino sono bianco, spumante, passito e uve stramature, ricavate [...] in prevalenza da uve del vitigno Moscato bianco. La denominazione include anche numerose specificazioni geografiche.
Per approfondire
Scheda prodotto: Moscato di Sardegna DOP (fonte: www.qualigeo.eu)
A cura di Treccani Gusto in collaborazione con ...
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Asti
Enciclopedia on line
Comune del Piemonte (151,1 km2 con 75.051 ab. nel 2020), capoluogo di provincia. La città è situata a 123 m s.l.m. nella valle del fiume Tanaro, alla sinistra del fiume, presso la confluenza del torrente [...] Spumante è l’unico vino del suo genere a DOCG (denominazione di origine controllata e garantita). È prodotto con vitigno di Moscato bianco, coltivato oltre che nella provincia di A., in quelle di Cuneo e Alessandria. Di colore leggermente dorato e di ...
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Oltrepò Pavese
Enciclopedia on line
Oltrepò Pavese Il settore della provincia di Pavia sulla destra del Po che si incunea come un triangolo fra le province di Alessandria, Genova, Piacenza (ca. 1100 km2). I centri principali sono Stradella, [...] paglierino chiaro, 100% di Riesling italico e/o renano); Cortese (paglierino chiaro, 100% di Cortese); Moscato (dolce, giallognolo paglierino, 100% di Moscato bianco); Pinot (paglierino verdognolo, o rosato o rosso, 100% di Pinot grigio e/o nero). La ...
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Geografia dei prodotti tipici locali e tradizionali
L'Italia e le sue Regioni (2015)
Geografia dei prodotti tipici locali e tradizionali
Graziella Picchi
Gli argomenti affrontati in questo saggio sono frutto di un’indagine sociologica e tecnologica condotta per conto dell’Istituto nazionale [...] soltanto i più diffusi: Sangiovese, Catarratto bianco, Trebbiano toscano, Montepulciano, Barbera, Trebbiano romagnolo, Negroamaro, Moscato bianco, Garganega, Nero d’Avola, Malvasia bianco, Trebbiano abruzzese, Prosecco, Primitivo, Aglianico, Dolcetto ...
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CARPANO, Antonio Benedetto
Dizionario Biografico degli Italiani (1977)
CARPANO, Antonio Benedetto
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Nacque a Bioglio (Vercelli) il 24 nov. 1751 da famiglia borghese. Buon lettore delle ultime novità inmateria agronomica e appassionato cultore a suo modo di scienze naturali, [...] .
Nel 1786, fornito di una patente di Vittorio Amedeo III, il C. ne intraprendeva la fabbricazione usando moscato bianco di Canelli rinforzato con alcool, dolcificato con zucchero raffinato, e ravvivato da particolari estratti di erbe aromatiche. Il ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Sicilia DOP
Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)
Sicilia DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nella regione Sicilia. Le tipologie di vino sono bianco, bianco superiore, passito bianco e vendemmia tardiva bianco, ricavate in parte [...] e/o Inzolia e/o Chardonnay e/o Grecanico e/o Grillo e/o Carricante e/o Pinot nero e/o Nerello mascalese e/o Moscato bianco e/o Zibibbo; spumante rosé, ottenuta da uve dei vitigni Nerello mascalese e/o Nero d'Avola e/o Pinot nero e/o Frappato. A ...
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Siracusa DOP
Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)
Siracusa DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nel comune di Siracusa nell'omonima provincia, nella regione Sicilia. Le tipologie di vino sono bianco, passito, rosso; spumante, sempre [...] collegata a uno specifico vitigno. Le prime due sono ottenute in parte da uve del vitigno Moscato bianco, mentre la tipologia di vino rosso è ricavata principalmente da uve del vitigno Nero d'Avola. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini ...
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