Sostanza che aggiunta a un liquido ne abbassa il punto di congelamento. Gli a. servono, per es., a impedire il congelamento di preparati farmaceutici, cosmetici ecc., ma sono soprattutto molto usati come miscele frigorifere o nei sistemi di refrigerazione dei motori d’automobili, di aeroplani, nei freni idraulici, negli scambi ferroviari ecc. Sono anche impiegati per effettuare l’impasto e il getto di calcestruzzo cementizio a basse temperature. Si tratta di sostanze inorganiche (cloruro di calcio, cloruro di sodio ecc.) e organiche (alcol metilico, etilico – entrambi quasi inodori, di basso costo, di elevata efficacia – glicol etilenico, glicol propilenico, glicerina, dotati di bassa volatilità e più costosi dei precedenti). I liquidi a. debbono avere anche altri requisiti: non esercitare azione corrosiva sui radiatori, non essere tossici, né infiammabili ecc.