Regione storica del Portogallo (25.000 km2), tra i fiumi Duero (Douro) a N e Tago a S, la costa atlantica a O e il confine spagnolo a E. Da un punto di vista morfologico è divisa in tre diverse zone.
Si chiama B. alta la zona montuosa mediana con terreni primari, nella quale si trovano i maggiori rilievi del paese: da N a S, la Serra do Montemuro (1381 m), Serra do Caramulo (1071 m), Serra da Estrela (1993 m) e la Serra da Guardunha (1226 m).
La B. bassa è la zona ondulata che cinge la precedente a S e a E.
La B. litorale è quella lungo la costa atlantica sui due lati del fiume Mondego. Il suolo è fertile specialmente nella zona litoranea e lungo i fiumi. Si pratica l’allevamento bovino ovunque, quello ovino particolarmente nella B. alta; tradizionali la filatura del lino e la manifattura di maioliche.