Genere (Carassius) di Pesci Teleostei d’acqua dolce, della famiglia dei Ciprinidi.
Il c. comune (Carassius carassius; v. fig.) di color bruno giallastro, lungo fino a 20 cm, è diffuso in Europa, piuttosto raro in Italia.
Il c. dorato o pesce rosso (Carassius auratus) proviene dal sud asiatico; allevato dai Cinesi fin dai primi secoli dell’era volgare, si diffuse poi in Giappone e fu importato in Europa dai Portoghesi nel 17° secolo. Ha dato luogo, anche in tempi recenti, a moltissime razze (orifiamma, cometa, occhio di drago, bombetta ecc.), ricercate per scopo ornamentale. I giovani pesci sono scuri, gli adulti rossi.