Erudito e storico (Bologna 1519 - ivi 1598), appartenne all'ordine degli eremitani. Fra le sue opere d'erudizione si ricorda in particolar modo la Historia di Bologna, la cui pubblicazione, iniziata fra molte difficoltà (i primi due voll. apparvero rispettivamente nel 1596 e 1657; il terzo vol. apparve nel 1758 ma l'edizione fu distrutta, con l'eccezione di un esemplare, per volere della famiglia Bentivoglio), s'è conclusa solo nel 1932, quando il terzo volume (che è anche il più notevole) fu pubblicato nella ristampa dei Rerum Italicarum Scriptores. Gh., per l'accuratezza e l'acume, è un insigne rappresentante della scuola storico-critica del sec. 16º, che culmina in C. Sigonio.