industriale, chìmica Settore della chimica che riguarda lo studio dei processi per la fabbricazione di prodotti a livello industriale. La chimica industriale studia i vari aspetti delle reazioni chimiche allo scopo di un loro uso industriale, per stabilire quali siano le condizioni migliori della loro effettuazione e per ricavarne la migliore resa possibile dal punto di vista sia tecnico sia economico.
Gli studi di termodinamica e cinetica chimica e gli esiti dei primi esempi di applicazione tecnologica di conoscenze teoriche (per es. la sintesi dell'ammoniaca a partire da idrogeno e azoto) hanno permesso, agli inizi del 20° sec., lo sviluppo di conoscenze, anche a carattere tecnologico, relative allo studio e alla produzione di prodotti utili all'uomo. Tutto ciò ha costituito un incitamento a conquiste sempre più numerose e importanti nel campo dei processi catalitici, fondamentali per l'economicità dei procedimenti chimici industriali, che hanno portato alla sintesi di sostanze industrialmente fondamentali, quali l'acido solforico, l'acido nitrico, l'urea, e alla realizzazione di processi di trattamento dei prodotti petroliferi. Nell'ultimo ambito ha avuto straordinario sviluppo, nella seconda metà del 20° sec., la produzione di polimeri di sintesi; nel contempo, le accresciute capacità di indirizzo delle sintesi organiche hanno portato a grandi innovazioni nella produzione dei prodotti farmaceutici.
Il numero dei composti prodotti su scala industriale (o semi-industriale) a mezzo di reazioni chimiche è vastissimo. Dalla chimica industriale di base si ottengono i prodotti usati come materie prime o come prodotti ausiliari per altre lavorazioni; dalla chimica industriale secondaria si ottengono molte altre sostanze che vengono utilizzate direttamente come prodotti finiti. Le classificazioni fanno in genere riferimento alle attività industriali relative: così vi sono prodotti chimici agricoli (fertilizzanti, insetticidi ecc.), alimentari (conservanti, coloranti ecc.), tessili (ammorbidenti, coloranti ecc.), farmaceutici (antibiotici, antistaminici ecc.), concianti (tannini), petroliferi (additivi, lubrificanti, combustibili), fotografici (carte sensibilizzate, pellicole). (➔ anche chimica)