Pepsi-Cola

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Nome commerciale depositato di una bevanda analcolica composta di acqua, zucchero, anidride carbonica, caramello, acido ortofosforico, caffeina, estratti di piante aromatiche, essenze e aromi naturali. La sua produzione fu avviata nel 1893 dal farmacista statunitense Caleb Bradham (1867-1934), secondo una formula tuttora mantenuta segreta. Attualmente la bevanda, che ha raggiunto una diffusione larghissima anche fuori dagli USA, è prodotta dalla Pepsi-Cola Company, società fondata nel 1902, con sede a New York, che nel tempo ha diversificato l’attività nel campo della ristorazione e del fast food, sviluppando una massiccia penetrazione sui mercati esteri. Oltre alla P., altri marchi noti del gruppo sono Frito-Lay Snack Products, Lipton Tea, Tropicana Juices, Gatorade Sports Drinks, Quaker Oats Cereals, Rold Gold Pretzels.

Vedi anche
PepsiCo Società statunitense nata nel 1965 dalla fusione della Pepsi-Cola company e della Frito-Lay. Tra i principali operatori mondiali nel campo della ristorazione e del fast food, è nota per la commercializzazione della bevanda analcolica nota con il marchio registrato di Pepsi-Cola, la cui produzione fu ... bevanda Nome generico di qualsiasi liquido che si beve, sia per dissetarsi sia per ristorarsi o a scopo terapeutico. 1. bevanda alcoliche Le bevanda alcoliche si possono suddividere in: liquori (➔), bevanda fermentate, bevanda fermentate e distillate.  1.1 bevanda fermentate. - Si ottengono per fermentazione, ... caffeina Base del gruppo della purina (1, 3, 7 - trimetilxantina), formula cristalli incolori, amarognoli, solubili. È contenuta nei semi del caffè (1%), nelle foglie del tè (5%), nella noce di cola ecc. Si ricava trattando la polvere di tè o di caffè con opportuni solventi, come il diclorometano. Si può preparare ... aroma Nome generico di sostanze odorose e spesso di sapore gradevole, usate come profumi o per condimento, come le spezie. Gli aroma sono naturali o artificiali: i primi preesistono nelle sostanze aromatiche o se ne sviluppano con la cottura (carne) o con la torrefazione (caffè) o per reazioni chimiche che ...
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Vocabolario
pèpsi
pepsi pèpsi s. f. [dal gr. πέψις «digestione»]. – Nel linguaggio medico, il processo digestivo.
còla
cola còla s. f. [da una voce indigena della Sierra Leone; lat. scient. Cola]. – Genere di piante della famiglia sterculiacee, con circa 100 specie, dell’Africa tropicale, di cui più importanti Cola nitida (o Cola vera) e Cola acuminata,...