RESPIRATORIO, APPARATO
Vittorio Grassi
(XXIX, p. 99; App. II, II, p. 695)
Il panorama offerto dalla medicina respiratoria nell'immediato dopoguerra era, come, e più, di quello di altri settori della [...] mutazioni: la più frequente (presente nel 70% dei pazienti con FC) è la perdita di un residuo di fenilalanina in posizione 508 (ΔF508). La perdita di funzione della proteina comporta: completa impermeabilità della membrana cellulare agli ioni cloro ...
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Nel senso più stretto significa la parte muscolare del corpo dell'animale; in senso più lato l'insieme dei muscoli e annessi (tendini e aponeurosi), del grasso intra e perimuscolare. Per rendimento di [...] 4,51; alanina 3,72; tirosina 2,20; glicina 2,06; istidina 1,76; valina 0,81; oltre a triptofano, idroossiprolina, fenilalanina, serina, ammoniaca.
Il connettivo è scarso nelle carni degli animali giovani e nei tagli di carne di migliore qualità. Il ...
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Biologia
Emanuele Padoa; Eraldo Antonini
di Emanuele Padoa ed Eraldo Antonini
BIOLOGIA
Biologia di Emanuele Padoa
sommario: 1. Introduzione. 2. Caratteri essenziali degli organismi viventi. 3. Le proteine: [...] sono idrofobi e si ritrovano nella glicina (Gly), alanina (Ala), valina (Val), leucina (Leu), isoleucina (Ile), prolina (Pro), fenilalanina (Phe), metionina (Met). Sono idrofili invece i gruppi polari e in soluzione alcuni possono essere ionizzati, a ...
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Eredita biologica
Giuseppe Montalenti
di Giuseppe Montalenti
Eredità biologica
sommario: 1. Concetti generali: a) introduzione: concetti tradizionali di eredità; b) il mendelismo; c) carattere e norma [...] stati patologici diversi. Una delle catene di reazioni meglio conosciute è quella relativa al metabolismo della fenilalanina, che può essere bloccata in diversi punti dalla mancanza degli enzimi specifici, determinando o fenilchetonuria, o ...
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Endocrinologia
Jean Roche
di Jean Roche
Endocrinologia
sommario: 1. Origini e tappe iniziali dell'endocrinologia all'inizio del XX secolo (1900-1925). a) Origine dei concetti di ormone e di correlazione [...] nella catena peptidica non sono uguali nei diversi gruppi di animali: l'isoleucina può essere sostituita con la leucina o la fenilalanina e l'arginina con la lisina. Lo stesso vale per la vasopressina, in cui un resto d'arginina presente nell'ormone ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Dalla patologia cellulare alla patologia molecolare
Paolo Mazzarello
Dalla patologia cellulare alla patologia molecolare
A partire [...] aumenta in modo abnorme a seguito di un blocco enzimatico lungo la via metabolica degli amminoacidi tirosina e fenilalanina. La frequenza dell'anormalità fra consanguinei (in particolare tra i cugini primi) e la recente riscoperta delle leggi ...
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Terapia genica
Arturo Falaschi
Definizione e storia
La rivoluzione tecnologica e scientifica prodotta dall’avvento dell’ingegneria genetica, ossia dall’acquisizione della capacità di modificare in modo [...] , identificando la cosiddetta alcaptonuria ereditaria come dovuta alla mancanza di un enzima della via degradativa dell’amminoacido fenilalanina, pose il primo tassello per l’affermazione del concetto ‘un gene, un enzima’. Successivamente sono state ...
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Riconoscimento dell'antigene da parte dei recettori del sistema immunitario
Roy A. Mariuzza
(Center for Advanced Research in Biotechnology, Biotechnology Institute, University of Maryland Rockville, [...] asparagina 60, tirosina 90, valina 91 (nel dominio piccolo) e glicina 19, treonina 20, asparagina 23, tirosina 26, fenilalanina 176 e glutammina 210 (nel dominio grande). Questi residui sono localizzati nella fenditura situata tra il dominio piccolo ...
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Immunologia
Guido Forni
Benvenuto Pernis
Jack Strominger
Rosa Sorrentino e Roberto Tosi
di Guido Forni e Jack Strominger
Sommario: 1. Il sistema immunitario: a) pressioni evolutive; b) resistenza [...] produrrà solo peptidi che abbiano all'estremità C-terminale o un amminoacido idrofobico - come leucina, isoleucina, valina, fenilalanina, triptofano - oppure un amminoacido basico - come arginina o lisina. Un ulteriore filtro è costituito dal sistema ...
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Fotoperiodismo
Gaspare Mazzolani
di Gaspare Mazzolani
Fotoperiodismo
sommario: 1. Introduzione. 2. Cenno storico. 3. La scoperta del fotoperiodismo. 4. Definizioni. 5. Sviluppo e risultati delle ricerche [...] e dopo l'induzione, si è trovato che la loro azione è inversa rispetto a quella dei corrispondenti metaboliti metionina e fenilalanina. È stata avanzata l'idea che il florigeno sia uno steroide: l'ipotesi di un ormone fioraie di composizione simile a ...
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fenilalanina
s. f. [comp. di fenil- e alanina]. – In biochimica, aminoacido presente in molte proteine, indispensabile nella dieta in quanto l’organismo non è in grado di sintetizzarlo.
tirosina
tiroṡina s. f. [der. del gr. τυρός «formaggio»]. – Composto organico, aminoacido della serie aromatica, derivato idrossilico della fenilalanina, presente nella maggior parte delle proteine e ottenuto inizialmente dalle proteine del...