conservazione
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Alimentazione
Insieme delle tecniche che tendono ad arrestare o rallentare i processi vitali che si svolgono in un prodotto alimentare non trattato rendendolo non commestibile. Esse permettono quindi l’impiego [...] ; soltanto le ciliege non vengono cotte e il bagno è formato da solo alcol. Nel metodo di c. con lo zucchero (canditi e frutta del sito; il problema si sposta dunque su un piano più politico, spesso condizionato dalle logiche di un’economia basata ...
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Siena
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Siena Comune della Toscana (118,5 km2 con 54.308 ab. nel 2020), capoluogo di provincia. La città, uno dei più importanti centri storici e artistici d’Italia, sorge a 323 m s.l.m. su alcuni rilievi fra [...] sostanziale marginalità del Senese e del capoluogo. Sul piano economico, tuttavia, la città mantiene attività di si arrese nel 1555. La lunga guerra di S. fu non solo essenziale nella genesi del granducato mediceo, ma anche l’ultimo tentativo di ...
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scala
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Struttura architettonica fissa, parte integrante dei fabbricati a vari piani, costituita da una serie di gradini (nei quali l’altezza è detta alzata e la profondità pedata) disposti secondo un piano inclinato, [...] produzione, specialmente nel settore minerario e metallurgico. Solo più recentemente, e in particolare dopo la anima di acciaio, formanti anch’essi un anello chiuso in un piano verticale, mantenuti in tensione da un apposito sistema e mossi dallo ...
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CATEGORIA:
GRAFICA DISEGNO INCISIONE
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TEMI GENERALI
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ASPETTI TECNICI
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ANTROPOLOGIA FISICA
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BIOINGEGNERIA
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SISTEMATICA E BIOLOGIA DELL EVOLUZIONE
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FISICA MATEMATICA
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METROLOGIA
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ESPLORAZIONE CARTOGRAFIA E TOPOGRAFIA
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GEOGRAFIA FISICA
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CRONOLOGIA GEOLOGICA
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GEOLOGIA PER REGIONI E PAESI
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MINERALOGIA
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SISMOLOGIA
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ANALISI MATEMATICA
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METODI TEORIE E PROVVEDIMENTI
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EDILIZIA
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STRUMENTI E TECNOLOGIA APPLICATA
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TRASPORTI MARITTIMI E FLUVIALI
Antartide
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Continente che occupa la calotta polare antartica, per circa 13,1 milioni di km2 (più 75.600 km2 di isole adiacenti). Nel punto in cui si spinge più a N, con la Penisola Antartica o Terra di Graham, il [...] del ghiaccio, di circa 600 metri. La superficie rocciosa è scoperta solo per l’1% del totale; gli affioramenti più diffusi sono i i paesi firmatari del Trattato antartico hanno concordato un piano di ricerche per valutarne l’entità. In seguito alle ...
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CATEGORIA:
CIRCOLI POLARI
topografia
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Geografia
La disciplina che studia le relazioni che si possono stabilire, sulla base di modelli teorici, tra l’insieme finito di coordinate di punti e quello di grandezze misurabili; affronta poi le problematiche [...] con scelta opportuna degli assi orientati x, y. L’asse z, normale al piano, è diretto verso lo zenit di P0. In questo sistema locale un punto estremi; in reti con collegamenti tra vertici non solo in numero sovrabbondante ma anche con misure di tipo ...
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Pavia
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Comune della Lombardia (63,24 km2 con 71.882 ab. nel 2020), capoluogo di provincia. È situata a 77 m s.l.m. sulla sinistra del fiume Ticino, a 6 km dalla sua confluenza nel Po.
La pianta della città, di [...] chiuse le porte cittadine; P. tornò all’obbedienza dell’Impero solo dopo due anni. Si svilupparono allora le libere istituzioni cittadine e rispettava la realtà to;pografica del sito (un piano terrazzato digradante verso il fiume Ticino) ed era ...
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asse
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Termine nato in meccanica per indicare la sbarra alle estremità della quale sono montate le ruote di un veicolo e, più in generale, l’elemento, di norma cilindrico, intorno al quale si compie la rotazione [...] altri punti dello spazio. Se il sistema di vettori è piano il momento risultante rispetto ai punti dell’a. centrale è nullo è una retta parallela all’a. del solido e coincide con esso solo se la sezione del solido considerato ha due a. di simmetria ( ...
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CATEGORIA:
FENOMENI
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STORIA DELL ASTRONOMIA
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ECOLOGIA VEGETALE E FITOGEOGRAFIA
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FISICA DEI SOLIDI
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FISICA MATEMATICA
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OTTICA
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STORIA DELLA FISICA
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GEOMETRIA
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STORIA DELLA MATEMATICA
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ANATOMIA
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FISIOLOGIA UMANA
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STORIA DELLA MEDICINA
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STORIA CONTEMPORANEA
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EDILIZIA
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MECCANICA APPLICATA
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TRASPORTI MARITTIMI E FLUVIALI
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TRASPORTI NELLA STORIA
Camerun
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Stato dell’Africa centro-occidentale che si affaccia sull’Atlantico, nel fondo del Golfo di Guinea, tra la Nigeria, a NO, e la Guinea Equatoriale, a S; confina anche con il Ciad, a NE, la Repubblica Centrafricana, [...] Le altre città sono di ampiezza demografica modesta e svolgono solo funzioni amministrative e commerciali. La popolazione è molto inegualmente con la Francia, da cui è dipendente sul piano economico (nel 2000 sono stati rilevanti anche gli aiuti ...
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CATEGORIA:
AFRICA
Mongolia, Repubblica di
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Stato interno dell’Asia centro-orientale, confinante a N con la Federazione Russa e per il resto con la Cina. Corrisponde a circa il 60% della regione fisica e storica omonima, di cui occupa la parte mediana [...] ’industrializzazione, orientata anche ai consumi finali e non solo alle produzioni di base. Al disgregarsi dell’Unione contro i 42 aggiudicatisi dal Partito democratico.
Sul piano internazionale, la forte dipendenza economica da Mosca spinse ...
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Orléans
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Orléans Città della Francia (113.234 ab. nel 2007), capoluogo della regione del Centre e del dipartimento del Loiret, situata a 116 m s.l.m. sulla riva destra della Loira. Ha tuttora, come in passato, [...] generale (1562-67). Ugonotta nel 1568, fu poi dei Guisa e solo nel 1594 si sottomise a Enrico IV. Nel corso della Rivoluzione la riunione dei Tre Stati ed ebbe un ruolo di primo piano nella preparazione delle giornate del 5 e 6 ottobre che ...
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