Complesso proteico contenuto nel muscolo e formato da due componenti, l’ actina e la miosina, nel rapporto di 2:5. Costituisce il materiale contrattile del muscolo e ha fondamentale importanza per la funzione muscolare. In una fibrilla muscolare sono infatti disposti ordinatamente due tipi di filamenti, gli uni spessi e gli altri sottili. I filamenti più spessi sono costituiti da miosina, una proteina le cui molecole hanno forma di bastoncello con due teste elissoidali. I filamenti sottili sono costituiti da actina, le cui molecole, grossolanamente sferiche, sono organizzate in due filamenti avvolti fra loro a spirale. Il muscolo si contrae allorché, in seguito all’arrivo dell’impulso nervoso, le teste delle molecole di miosina, sporgenti dai filamenti più grossi, riescono a entrare in contatto con le molecole di actina. I movimenti delle teste delle molecole di miosina tirano le serie opposte di filamenti sottili di actina l’una verso l’altra, determinando in tal modo il movimento di contrazione delle fibrille.