Nome comune di vari Uccelli della famiglia Anatidi e in particolare delle specie del genere Anas, di cui la più nota è l’ a. selvatica o germano reale (Anas platyrhynchos) e le varie razze che da questa discendono.
Le a. (sottofamiglia Anatini) costituiscono la maggioranza della famiglia Anatidi. A differenza delle oche (sottofamiglia Anserini), sono caratterizzate da dimorfismo sessuale accentuato e piumaggio vivacemente colorato. Hanno una doppia muta annuale. Le specie del genere Anas, diffuse in tutto il mondo, frequentano le acque dolci e sono abili nuotatrici. Altri gruppi di a. hanno diverse capacità e abitudini di vita: alcune, provviste di un dito lobato, sono tuffatrici, come le somaterie, altre frequentano gli alberi, come le a. moscate, altre prediligono le spiagge sabbiose, come le casarche e le tadorne. Gli smerghi sono i nuotatori più abili in senso assoluto. Altre specie comuni in Italia sono il fischione (o a. matta), la marzaiola, il codone (o a. di coda lunga). L’ a. domestica deriva dal germano reale, e ne differisce per la mole, per la maggiore deposizione di uova, per il colore del piumaggio. Le razze da uova, hanno una produzione che oscilla intorno alle 200 annue. Le a. domestiche sono poligame, e vivono in gruppi numerosi. L’ a. mandarina (Aix galericulata) e l’ a.sposina o carolina (Aix sponsa), originarie dell’America Settentrionale, sono spesso tenute in domesticità per le forme e i colori eleganti. L’ a. muschiata, o muta o di Barberia (Chairina moscata), è una grossa a. verde con specchio alare bianco, originaria dell’America Meridionale; il maschio, invece del caratteristico grido, emette una sorta di soffio violento; emana odore di muschio (dalla ghiandola dell’uropigio).
Non appartiene agli Anatidi l’ a. colombaccio, altro nome dell’oca colombaccio.