Cannavacciuolo, Antonino

Cannavacciuolo, Antonino. – Cuoco italiano (n. Vico Equense, Napoli, 1975). Dopo aver conseguito l’attestato di cucina presso la locale scuola alberghiera, ha lavorato nelle cucine di importanti ristoranti francesi come l’Auberge dell'Ile di Illerausen e il Buerehiesel di Strasburgo, oltre che nel ristorante del Grand Hotel Quisisana di Capri. Successivamente ha assunto la gestione del Ristorante Hotel Villa Crespi, a Orta San Giulio sul Lago d'Orta, poi entrato nel circuito Relais & Châteaux. Noto al pubblico televisivo per la conduzione dell’edizione italiana del programma Cucine da incubo, dal 2015 è uno dei giudici del talent show Masterchef Italia. Nella sua carriera è stato premiato con sette stelle Michelin, tre al Ristorante Villa Crespi dal 2022. Ha pubblicato, tra gli altri, i libri In cucina comando io (2013), Pure tu vuoi fare lo chef? (2014), Il piatto forte è l'emozione. 50 ricette dal Sud al Nord (2016), Mettici il cuore (2017), A tavola si sta insieme (2018), nel 2019, Tutto il sapore che vuoi e Il pranzo di Natale, Il meglio di Antonino (2020) e La cucina di famiglia (2021).