sandwich

Panino di pasta molto morbida tagliato orizzontalmente in due o anche doppia fetta di pane in cassetta, riempiti di prosciutto, formaggio ecc. chimica Composti s. Composti organometallici formati da due molecole cicliche planari poste parallelamente l’una rispetto all’altra, tra le quali è racchiuso un atomo metallico (per lo più un metallo di transizione, ma anche un lantanide o un attinide); le due molecole organiche (carbocicli o eterocicli neutri o ionici a carattere aromatico) possono essere uguali tra loro, come nel ferrocene, oppure no. La stabilità di questi complessi è dovuta alle interazioni leganti tra gli elettroni π dei cicli aromatici e quelli del guscio di valenza del metallo. tecnica Strutture s. Nelle costruzioni meccaniche, aeronautiche e astronautiche, strutture caratterizzate da elementi resistenti superficiali esterni di piccolo spessore (lamiere, fogli di legno compensato) collegati tra loro mediante riempimento interno, continuo o discontinuo (per es., a nido d’ape), con legno di balsa, resine sintetiche, elementi metallici ecc.; le strutture s. sono caratterizzate da elevata leggerezza e notevole rigidità.

Per analogia, la stessa denominazione si dà genericamente a strutture stratiformi, anche al di fuori del campo delle costruzioni meccaniche: pannelli isolanti s., quelli utilizzati in edilizia, soprattutto nei tamponamenti esterni, formati da uno strato di materiale coibente (lana di vetro, plastica espansa ecc.) inserito solidamente fra due strati sottili di materiale diverso come: lamiera metallica, conglomerato cementizio o materie plastiche.

In architettura, edificio s., tipo di costruzione nella quale ogni piano corrisponde a una diversa soluzione funzionale o distributiva.