Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura
L’Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura (in inglese Food and Agriculture Organization - FAO) è stata la prima delle istituzioni tecniche specializzate collegate alle Nazioni Unite (Istituti specializzati delle Nazioni Unite). Fu fondata a Hot Springs (Virginia) nel maggio 1943 e costituita ufficialmente il 16 ottobre 1945 a Quebec. La sede centrale, stabilita a Washington, è stata trasferita nel 1951 a Roma, dove dal 1908 al 1946 aveva funzionato l’Istituto internazionale di agricoltura. Sono membri della FAO 194 Stati (l’Italia dal 3 settembre 1946) e l’Unione Europea.
Attività della FAO. - La FAO ha il compito di: 1) raccogliere, analizzare, interpretare e diffondere dati e informazioni relative alla nutrizione e all’agricoltura; 2) promuovere e, ogniqualvolta sia opportuno, raccomandare, a livello nazionale, attività che concernono: a) ricerche scientifiche, tecnologiche, sociali ed economiche in materia di nutrizione e di agricoltura; b) miglioramento dei sistemi educativi e amministrativi nel settore agricolo-alimentare e diffusione tra il pubblico delle cognizioni teorico-pratiche, relative all’agricoltura e all’alimentazione; c) conservazione delle risorse naturali e impiego di metodi perfezionati di produzione agricola; d) miglioramento della lavorazione, trasformazione, commercializzazione e distribuzione dei prodotti agricolo-alimentari; e) direttive per l’attuazione di adeguate forme di credito agricolo, a livello nazionale e internazionale; f) osservanza di direttive internazionali in occasione di accordi sui prodotti agricoli; 3) fornire assistenza tecnica ai governi che la richiedono; 4) d’accordo con i paesi interessati, organizzare missioni tecniche per assistere i governi nell’adempimento degli obblighi derivanti dalla partecipazione alla FAO; 5) promuovere occasioni di incontro fra i governi interessati alla risoluzione di problemi comuni a più paesi; 6) adottare le misure necessarie per la pratica attuazione dei compiti previsti dallo statuto.*
Giornata mondiale dell’alimentazione. - Dal 1981 ogni anno, il 16 ottobre, la FAO organizza la Giornata mondiale dell’alimentazione. A partire dalla seconda metà degli anni 1980, a fronte dei gravi problemi di degrado ambientale a livello globale derivanti dallo sfruttamento troppo intensivo delle aree agricole e dalla deforestazione, la FAO si è impegnata nell’assistenza ai paesi in via di sviluppo al fine di conseguire uno sfruttamento sostenibile delle risorse (Cooperazione allo sviluppo).
Grande attenzione è stata data anche alla conservazione e all’uso sostenibile delle risorse genetiche animali e vegetali, oggetto di studi e ricerche condotte dalla FAO anche attraverso la realizzazione di banche genetiche e la raccolta di dati e informazioni (Sviluppo sostenibile).
Diritti umani. Diritto internazionale
Istituti specializzati delle Nazioni Unite
La sicurezza alimentare, la globalizzazione e il diritto amministrativo di Dario Bevilacqua